こんにちは。
　午前中は柔らかな日差しであり、少しぽかぽかした陽気でありましたが、午後からは雲が出てきて冷たい風が沁みる大船渡です。
　さて、本日は「給食」のことです。
　私は、生徒たちよりも３０分程度早く給食を食べています。それは「検食」というもので、調理場に出向き、本日の給食に異臭はないか異物はないか等、事前に食べてチェックするというものなのです。そんな時、いつも栄養士さんや調理員さんの働く姿を目にするのですが、それはそれは真剣勝負の仕事ぶりなのです。
　栄養士さんが「栄養満点で、子どもたちに美味しい！と思ってもらえるような給食を…。」と、日々、頭を悩ませながらメニューを決めている姿や、調理員さんたちが、決められた献立をより美味しく作ろうとしている「匠」ともいうべき姿も知っています。
　「学校」と言えば、「生徒と先生」という印象があるかもしれませんが、そこには、生徒たちを直接的、間接的に支える栄養士さん、調理員さん、用務員さんがいて、学校の営みが成り立っており、そのどの職種の方が欠けても成り立ってはいかないのです。生徒諸君には、そんな辺りを心に留めてくれ、日々の学校生活を過ごしてくれたら嬉しいですね。そうすると、見える景色や感じる味わいも違ってきますからね。
　今日のメニューは、「むぎごはん・牛乳・白菜はくさいのねぎごまスープ・豚みそステーキ・炒いためビーフン」。特に、生徒たちに大人気の「豚みそステーキ」は絶品でありました！（美香さん（栄養士）、またよろしくお願いしますね！）
（つぶやき）
◆本日の豚みそステーキのこと、私が子どもの頃大好きだった「鯨の味噌焼き」を思い出しました。そんなの、今のお父さんやお母さんは食べたことなどないのでしょうね…。年代を感じてしまいますが、それはそれは絶品であったのです。。
◆今日の午前中は、九州は「宮崎日日新聞」の記者さんへの対応、そして、午後からは、地区校長会の会議、そして、夜も…。。年度末とは何とも忙しいものです。。