本日はPTA厚生員会主催の給食試食会の予定でしたが、コロナ禍での飲食を避けるため中止としました。そこで、実際に試食する予定であったメニューとレシピをご紹介します。今日は「麦ごはん、牛乳、ぶた肉のかりん揚げ、小松菜とひじきのナムル、わかめのみそ汁、みかん」でした。「ぶた肉のかりん揚げ」は咀嚼の大切さを感じてほしいメニューです。よく噛んで食べることで「食べすぎを防ぐ」「脳を活性化する」「虫歯を予防する」等の効果があります。しっかり噛んで食べるようにしましょう。（副校長）