今日の献立は、麦ご飯、ご汁、切り干し大根の含め煮、きんぴら包み焼き、牛乳です。

今日は日本型食生活の日です。大豆は「畑の肉」と呼ばれるくらい、たんぱく質が豊富に含まれています。大豆を原料にして、豆腐、油揚げ、おから、みそなどが作られます。昔から、日本人の食生活に欠かせない食材です。今日のご汁には、すりつぶした大豆、豆腐、油揚げ、みそが入っています。

今日の給食は、６４５キロカロリーでした。