今日の献立は、ごはん、すきやき、さばの竜田揚げ、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
すきやきに欠かせないねぎと白菜は、冬が旬の野菜です。ねぎの原産地は中国で、江戸時代には日本各地で作られていました。生のねぎは、独特の香りと辛味がありますが、やわらかく煮ると甘くなります。消化液の出をよくし、胃腸の働きをよくしたり、体を温めたりする働きがあります。

今日の給食は、６０８キロカロリーでした。