今日は、お弁当の日です。自分でお弁当をつくってきた料理人がいますので紹介します♪


写真上：２年生の女の子は早起きしてお家の人に教わりながら全て自分で作ってきたそうです。焼いたり、ゆでたり、和えたり…完璧です！

写真中：４年生の男の子は卵焼きを作ってきたそうです。☆のくりぬきとイルカのかたぬきがすごい！繊細ですね。食べ終わった後だったので撮れませんでしたが、まっくろくろすけのおにぎりを握ってきた男の子もいました！手先が細かい職人技！男子諸君、あっぱれ！

写真下：１年生の女の子は、コロコロ可愛いおにぎりを作ってきたそうです。一口サイズで可愛い、おいしそうなおにぎりですね♪

この他にも、３年生の女の子がハート型の玉子焼きを作ってきたり、６年生の男の子がたわら型のおにぎりを作ってきたりと、ここには載せきれませんが、紹介したいものがいっぱいあります♪

明日もお弁当の日です☆おにぎりつくりでも、かざりつけでも何でも、できることからやってみよう♪

昨日の給食のメニューは、ごはん・けんちんじる・豚肉の生姜焼き・グレープフルーツ・牛乳でした。

今日は「みそ汁は朝の毒消し」ということわざのお話です。
みそやみそ汁の具に含まれる食物繊維がおなかのそうじをしてくれ、いらないものを外に出す働きをしてくれたり、寝汗で少なくなっている水分や塩分をおぎなってくれます。

また、みそは大豆から作られているので、たんぱく質を多く含んでいます。そのみそを使って汁を作ることで、みそはもちろん、具や具から溶け出した栄養もとることができる栄養満点の汁なのです。

今日のメニューは、コッペパン・レモンハニー・イタリアンスープ・ウインナーとまめのトマト煮・ブルーベリーゼリー・牛乳です。

今日は豆がいっぱいのトマト煮です。おなじみのひよこ豆とえんどう豆、いんげん豆を、「黄金のりんご」とも呼ばれている栄養たっぷりのトマトで味付けをしました。また、豆を毎日食べると健康によいといわれています。豆が苦手な人も少しずつでも食べられるようにがんばりましょう♪

今日のメニューは、ツナごはん・みそしる・きのこしのだに・牛乳です。

みんなが大好きなツナごはん！そこで今日はツナのお話です。背中の青い魚（まぐろ・さば・いわしなど）には、血液の流れを良くしたり、脳の働きをよくするＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）などを含んでいます。その中でも、まぐろはＤＨＡの量が魚の中でトップです。

ツナごはんはやっぱり子どもたちに大人気。今日は残飯の量がいつもより少なかったです。おいしいものならいっぱい食べられる…食事の楽しさは「美味しい！」と感じるところからですね。

今日のメニューは、むぎごはん・ごもくスープ・スタミナ肉みそ・こざかな・牛乳です。

今日は、これからの夏に向かってピッタリなピリッと辛い肉みそをたっぷりかけたボリューム満点のどんぶりです。

豚肉をたくさん使っていますので、疲れをとってくれたり、イライラを防いでくれます。また、たんぱく質も多く含んでいて毎日体の中の筋肉や脳、心臓、胃、肝臓などを大きく成長させる働きがあります。

今日のメニューは、みそかけうどん・まめとかぼちゃのコロッケ・あじさいゼリー・牛乳です。

今日のデザートはあじさいゼリーです。でも、あじさいの花や葉を使っているわけではありません。ブルーとピンクのあじさいの花をイメージしたぶどう味のゼリーです。

実は、あじさいには有毒物質が含まれていて、食べることはできません。食べると吐き気やめまいなど食中毒を起こします。あじさいにふれた後は、よく手を洗いましょう♪

今日のメニューは、ねじりパン・肉だんごとエリンギのスープ・ハムチーズピカタ・メロン・牛乳です。

エリンギは、活性酸素の働きを抑えるビタミンＢ２、骨をじょうぶにするカルシウムの吸収を助けるビタミンＤ、血圧を調整し、とりすぎた塩分（ナトリウム）を体の外に出す働きがあるカリウムをたくさん含んでいます。

そのほかにも食物繊維が多く、体の中をお掃除してくれます。また、肝臓に脂肪をつきにくくしてくれるので、病気を予防してくれる働きもあります。

今日のメニューは、ごはん・肉じゃが・かつおのなんばんづけ・牛乳です。

今日は「もったいないよ！食べ残し」についてです。

みなさんは食べ残したもののことを考えたことがありますか？小名浜の給食センターでは、９０００人分も作っているので、食べ残しがゼロという日はありません。残した食べ物は、給食センターで残滓処理機を使って処理します。

食べ残しを一人一人が減らす努力をすれば、生ゴミも減り、地球環境にもよいですね。「もったいない」と感じる気持ちを食べ物に対していつも持ちたいですね。

今日のメニューは、レーズンパン・とり肉とじゃがいものスープ・あおなとツナのソテー・キウイフルーツ・ミルメークコーヒー・牛乳です。

レーズンはぶどうを乾燥させたものです。ぶどうが持っている栄養はすべてレーズンの中に入っています。体の中をお掃除してくれる食物繊維や、鉄、多くの量のカリウムやビタミンＡなどを含んでいます。むくみや貧血にも良く、腸の働きを活発にします。

今日のメニューは、しょうゆラーメン・しそぎょうざ・ココア豆乳プリン・牛乳です。

しそぎょうざに使われている青じそには「カロテン」と「カルシウム」がとても多く含まれていて、カロテンはコレステロールが増えないようにする働きがあり、動脈硬化の予防や、がん予防など注目されている食品です。カルシウムは骨を強くしたり、ストレス・イライラをやわらげる働きをします。

しそぎょうざは子どもたちにとても人気があるメニューです♪

今日のメニューは、ごはん・あじつけのり・わかめとたまごのスープ・とり肉のからあげ・牛乳です。

今日は「おいしい」についてです。食事をおいしいと思って食べると、体にとても良いことがあります。それは、脳に気持ちの良い刺激が伝わり、病気に負けないようにする力、つまり体の免疫力を高めるはたらきをします。

反対にいやな気持ちやまずいと思って食べると、病気にかかりやすくなることもあります。食事のときには、落ち着いた気持ちで、楽しい雰囲気の中で食べられるようにしたいですね。

今日のメニューは、むぎごはん・シーフードカレー・ミックスベジタブルソテー・牛乳です。

シーフードカレーに入っている「いか」のお話です。いかは「コレステロール」がたくさんあるので、体によくない…というイメージがありましたが、実はその逆で、いかの持っている「タウリン」という物質がコレステロールを下げる働きをしたり、肝臓の働きや神経の働きをよくする健康によい食品だということがわかってきました。

ちなみに日本は、世界一いかを食べている国だそうです。

今日のメニューは、ごはん・ごじる・あかうおたつたあげ・きりぼしだいこんのふくめに・牛乳です。

今日は「日本型食事」の日です。主食がごはん、主菜があかうおたつたあげ、副菜がきりぼしだいこんのふくめに、汁ものがごじるです。昔から伝わっている日本型の食事は、栄養のバランスがよく、しっかりかんで食べる料理が多いため、健康に過ごすことができます。

今日のメニューは、かけうどん・えびのてんぷら・オレンジ・牛乳です。

日本人はえびが大好き。日本は世界の中でもたくさんえびを食べる国と言われています。また、昔から縁起物の食べ物としても大切にしてきました。長いひげ、曲った腰から長生きをイメージするとされ、お祝の席には必ず登場します。えび特有のうま味はアミノ酸によるものです。

今日のメニューは、ごはん・スープぎょうざ・レバーメンチカツ・牛乳です。

今月は「食育月間」です。一生を健康で楽しく生きていくために、その生きる力を「食」を通して身につけることがねらいです。毎日の食事は、脳の発達と深く関係していて、一緒に食べた人や場所、食材や料理などを通して、どんどん脳の世界を広げていきます。今月は「食」について考えてみましょう♪

今日のメニューは、ごはん・じゃがいものそぼろに・さばのおかかに・ミニトマト・牛乳です。

今日の煮物に使われているカレー粉は、世界で一番使われている香辛料です。カレー粉はインド生まれで、タミール地方のカリ（汁）がなまったものといわれています。カレー粉はハラペーニョやクミン、ターメリック、コリアンダー、カルダモンなど２０〜３０種類の香辛料を粉にして混ぜ合わせて作ったものです。カレーの本場インドではそれぞれの家庭で使う分量が違うので、同じ味のカレーはないそうです。

カレーの味がして、子どもたちには大人気のそぼろにでした。