今日の献立は、ごはん、チャプスイ、きのこソースがけ豆腐ハンバーグ、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
豆腐は、漢字で書くと「豆」と「腐る」という字を書きますが、豆が腐ったものではありません。豆腐は、中国から伝わったもので、中国で「腐」という字は、ゆるく固まったものを言い、その字が日本でも使われています。豆腐は「畑の肉」と言われる大豆から作られていて、体をつくる赤のなかまの食べ物です。

今日の給食は、６１０キロカロリーでした。

今日の献立は、ポークカレーライス（麦ごはん）、ウインナーとキャベツのソテー、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
給食のカレーは、おいしいと大人気のメニューです。カレーは、インドを植民地にしていたイギリス人が、日本に持ち込んだといわれています。日本のカレーは、本場インドのカレーとは違い、小麦粉でとろみをつけたイギリス風のカレーです。また、日本のカレーにじゃがいもを入れたのは、米の代わりにじゃがいもを食べて米不足を補うためでした。

今日の給食は、６６４キロカロリーでした。

今日の献立は、ごはん、けんちん汁、鶏肉の照り焼き、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
けんちん汁とは、大根、にんじん、ごぼう、里芋、こんにゃく、豆腐を油で炒めて、だしを加えて煮込み、しょうゆで味付けした「すまし汁」のことです。地域や家庭によって、みそで味付けすることもあります。今日のけんちん汁は、みそで味付けしました。また、けんちん汁の名前は、建長寺というお寺の修行僧が作った「建長汁」がなまって「けんちん汁」になったと言われています。

今日の給食は、５８３キロカロリーでした。

今日の献立は、黒糖パン、野菜スープ、コロッケ　ソースかけ、お祝いいちごゼリー、牛乳です。

今日のひとくちメモです。新1年生のみなさん、ご入学おめでとうございます。今日は小学校ではじめての給食ですね。みなさんの入学をお祝いして、今日の給食は「入学お祝いメニュー」となっています。ほんのり甘い黒糖パンに、コロッケ、野菜スープを組み合わせ、デザートには、お祝いいちごゼリーをつけました。

今日の給食は、７２８キロカロリーでした。

今日の献立は、麦ごはん、若竹しのだ煮、五目きんぴら、味噌汁、牛乳です。

今日のひとくちメモです。
今日は日本型食生活の日です。主食が麦ごはん、主菜が若竹しのだ煮、副菜が五目きんぴら、汁物が味噌汁です。日本型食生活は、野菜をたくさん食べることができ、栄養バランスにも優れています。日本食の良さを見直してみましょう。

今日の給食は、６２３キロカロリーでした。