ジャージャーめん　牛乳(乳)　もやしのナムル　すいか
　「ジャージャーめん」はピリリと辛いトウバンジャンや、甘みのあるテンメンジャンを加えて肉みそを作り、めんにかけて食べる中華料理です。　もともとは汁のない料理なのですが、給食用にアレンジしてスープ仕立てにしました。　デザートはすいかです。　昔、日本では、すいかの赤い色を嫌い、食べずに観賞用としていたそうです。　今年は皮が薄くて甘みが強い小玉すいかを用意しました。　今日の給食では約１００玉もの小玉すいかを、調理員さんが一つ一つ丁寧に洗って、同じ大きさになるように気をつけてカットしました。　食べるのはあっという間ですが、食べるまでにはとても手がかかているんですね。