みそかんぷらは、福島県の郷土料理の一つです。
じゃがいもは、長崎県の新じゃがを使いました。
本来は小芋で作られるのですが、今回は大きいもを使って、豚肉とさやいんげんも加えて作りました。

けんちんうどん（ソフトメン、塩けんちんかけ汁）牛乳、みそかんぷら、かわちばんかん、

混ぜ込みツナご飯 牛乳 鶏肉と野菜のつくね 小松菜の味噌汁

食パン　マーガリン　牛乳　ハンバーグ・ケッチャップソースかけ　おおむぎ入りやさいスープ

本日の給食について
アスパラとしめじのソテーには、会津産のアスパラをふんだんに使いました。
約９０ｋｇものアスパラを処理するのは、なかなか時間がかかってしまうため、
調理員さんがいつもより少し早目に作業をしてくれました。

ハヤシカレーライス（雑穀ごはん）　牛乳　・コーヒー　アスパラガスとしめじのソテー

かおりごはん　牛乳　子持ちシシャモの唐揚げ　けんちん汁

味噌ラーメン（中華ソフトメン、みそ　味スープ）、生揚げとウズラの卵の鶏ガラスープ煮
牛乳

ごはん　牛乳　いわしのおろし煮　五目豆　ミニトマト

給食センターからのお知らせです。
鮭のバジル焼きなどの焼き調理や蒸し調理の時、スチームコンベクションオーブンが使われます。一度に４００〜５００人分の調理ができます。給食センターには合計３台あり、日々活躍しています。

昨日のキャベツとコーンのクリームスープには、約１２０キロの千葉県産のキャベツを使用しました。
キャベツの甘みが加わり、おいしくできました。

　コッペパン　いちごマーガリン　牛乳　さけのバジル焼き　キャベツとコーンのクリームスープ

ごはん　牛乳　マーボー厚揚げ　ワンタンスープ　チーズ

麦ごはん　牛乳　カレイの竜田揚げ　じゃがいもとかぼちゃのそぼろ煮

五目うどん（ソフトメンとかけ汁）　牛乳　ちくわの磯部揚げ　牛乳プリン

御飯　牛乳　厚焼き玉子　ふきとこんにゃくの味噌炒め　新じゃがいもと新玉ねぎの味噌汁

コッペパン　大豆チョコ　牛乳　白花豆コロッケ　ジュリエンヌスープ
（ジュリエンヌとは、千切り野菜のことだそうです）

タロイモカレーライス　牛乳　冷凍パイン　キャベツとエリンギのソテー　　

今日は、５月１８日〜１９日にいわき市で開催される第八回太平湯島サミットを記念した応援給食でした。太平洋の島国で食べられているタロイモを使ったカレーです。とてもおいしくいただきました。

しおタンメン　牛乳　ポークしゅうまい　アセロラゼリー

ごはん　牛乳　肉と野菜のバーベキューソテー　ご汁　青のり小魚

ねじりパン　牛乳　ハムチーズピカタ　ポークビーンズ