今日は一学期最後の給食です。
なす・ズッキーニ・かぼちゃ・さやいんげんが入った夏野菜カレーです！
さやいんげんと玉ねぎはいわき市で作られたものを使用しました。

猛暑が続いていますが、水分補給はもちろん、夏バテにならないようしっかり食べる
ことも大切です。

夏野菜は水分が多く、体の余分な熱を下げてくれる効果があります。
子ども達の大好きなカレーに取り入れて食べやすくしているので、しっかり食べて暑さに
負けないでほしいと思います。（北部共同調理場より）

パイナップルパン(乳 麦) 　牛乳(乳)　オムレツ(卵)・ミートソースかけ　じゃがいものベーコン煮
パイナップルパンは、給食 初登場です。　砂糖漬けにしたパイナップルを小さくカットしたものがたくさん入っています。　パイナップルは、「形が松ぼっくりに似た、リンゴ味のくだもの」という意味があります。 日本で売られているパイナップルは、８０パーセント以上がフィリピン産で、日本では主に沖縄県で作られています。

ご飯　ぎゅうにゅ　カレイフライ　五目きんぴら　わかめと麩の味噌汁
熱中症を予防するというと、水や麦茶、スポーツドリンクなどで水分補給というイメージがありますが、実は食事をし　っかり食べることもとても重要です。食事からとる水分は、体に吸収されやすく、汗で出てしまったミネラルなど、体の働きを調節する栄養をとることができます。特に、みそ汁は熱中症を予防するための水分や塩分、栄養をバランスよくとることができる料理です。　また、よくかんで食事をすることを意識してもらうために、ごもくきんぴらは歯ごたえを残しました。（共同調理場より）

本日は、夏の果物の代表「すいか」です！
すいか専用の長い包丁を使って、３２分の１に切り分けました。
水分が多く、熱中症予防にもなります。味わってください！

ジャージャーめん　牛乳(乳)　もやしのナムル　すいか
　「ジャージャーめん」はピリリと辛いトウバンジャンや、甘みのあるテンメンジャンを加えて肉みそを作り、めんにかけて食べる中華料理です。　もともとは汁のない料理なのですが、給食用にアレンジしてスープ仕立てにしました。　デザートはすいかです。　昔、日本では、すいかの赤い色を嫌い、食べずに観賞用としていたそうです。　今年は皮が薄くて甘みが強い小玉すいかを用意しました。　今日の給食では約１００玉もの小玉すいかを、調理員さんが一つ一つ丁寧に洗って、同じ大きさになるように気をつけてカットしました。　食べるのはあっという間ですが、食べるまでにはとても手がかかているんですね。

ごはん　牛乳　ささかまぼこのカレーあげ　肉じゃが

コッペパン　牛乳　バナナミルメイク　スラッピージョー　かぼちゃのポタージュ

ごはん　牛乳(乳)
かつおのあげびたし
さやいんげんのごまよごし　なす汁

いわきに昔から伝わるじゃんがら念仏踊りに、「盆でば米めし、おつけでばなす汁、十六ささげのよごしはどうだい」という歌詞があります。今日は、この歌詞にちなんだ『じゃんがら給食』です。十六ささげは、今ではあまり作られなくなったいわきの伝統野菜です。長さが３５センチメートル〜５０センチメートルにもなる細い豆です。　給食では、十六ささげのかわりに「さやいんげん」を使ってごまあえにしました。　見た目が黒々としていますが、甘くておいしいですよ。

ごはん　牛乳　いわしのうめ煮　ひじきのいため煮　にらとみつばののかきたまみそ汁

みそかけうどん　牛乳　青のりポテト　ひゅうがなつぜりー

じゅっこくまいごはん　牛乳　チキンなんばん　タルタルソース　なめこ汁　オレンジ

食パン(乳 麦)　ブルーベリージャム　牛乳(乳)　ハンバーグ(麦)トマトソースかけ　やさいスープ
　野菜スープに入っているとうもろこしは、世界中でたくさんの品種が栽培されています。　日本で栽培されているのは、野菜として食べる「スイートコーン」という品種がほとんどで、北海道が全国一の生産地です。　旬は７月〜８月で、今がおいしい季節です。　おなかの調子をととのえる食物せんいや、夏バテを防いでくれるビタミンＢ群を多く含んでいます。（北部学校給食共同調理場より）　

ごはん　牛乳(乳)　さばのみそ煮　ぶた汁　ミニトマト
現代の食生活では、栄養のとりすぎが心配されていますが、不足している栄養成分もあります。それはカルシウムと食物せんいです。　こんにゃくには、この２つの栄養成分が多く含まれています。　食物せんいはおなかの掃除をしてくれます。　食物せんいには、水にとける「水溶性食物せんい」と、水にとけない「不溶性食物せんい」の２種類がありますが、こんにゃくに含まれているのは水溶性食物せんいです。このコンニャクは、ぶた汁に入っています。

混ぜ込みツナご飯　牛乳　星形コロッケ　たなばた汁
今日は、季節の行事献立です。七夕にちなんで、澄まし汁には、星に見立てたオクラと天の川に見立てた春雨が入っていました。星形のコロッケも付いていました。

「親子ふれあい弁当デー」は、家族と一緒に自分の手でお弁当を作りことにより、みんなで「食」について考え、家族とともに過ごす「くらしの時間」の心地よさや大切さを実感する機会を創出する取組みです。子どもたちからは、「卵焼きを作ったよ。」とか、「一緒にお買い物をしたよ。」「おかずをつめたよ」などの声も聞こえました。

平北部学校給食共同調理場の所長さん、栄養教諭、主任栄養技師の皆様が、本校の給食の様子を視察に来られました。視察後、校長室で正しい食事の仕方や安全・衛生面についてお話をしてくれました。

ごはん　牛乳　アジフライ　コンニャクと大豆の煮もの　長茄子と油揚げの味噌汁

今日は、今が旬のさくらんぼです。
山形県産の食べ頃のさくらんぼが入荷しました！
さくらんぼのように皮ごと食べる果物は、３回流水でしっかり洗い、消毒をしてよくすすいで提供しています。調理員さんが一粒一粒確認して数えてくれました。
チンジャオロースーのピーマンもこれからがおいしい時期です。
給食では、彩りにパプリカも使用しています。

ごはん　牛乳　チンジャオロースー　もずくスープ　さくらんぼ

ご飯　牛乳　いわしの土佐煮　じゃがいもの味噌煮　チーズ