本日の給食メニューは、
　ごはん　牛乳　
　　レバーの南蛮漬け　田舎汁
　　　　　オレンジ　　　　　でした。
　　　　

　６６０Kcal たんぱく質　２７．８g　食塩相当量２．３g


　ＨＰ管理者より
　学校のレバーって美味しいな
　学校のレバーって食べやすいな
　レバーは子どもの苦手メニューにも挙げられるのに、栄養士さんや調理師さんの工夫や技で子どもたちの人気メニューです。ちょっと酸っぱい南蛮だれが独特の臭みを消してくれるのですね。献立表にプチレシピが載ってますのでご家庭でも是非どうぞ！！

本日の給食メニューは、
　けんちんうどん（けんちんかけ汁、ソフト麺）　牛乳　
　　やきいも　青のり小魚　　　　でした。
　　　　

　６０６Kcal たんぱく質　２６．５g　食塩相当量２．４g


　ＨＰ管理者より
　以前も触れましたが冬の麺類と言えば「けんちん」です。野菜をごま油で炒め出汁で煮る。この味がけんちんの最大の特徴ですね。
　給食バージョンのけんちんじるも冬野菜たっぷり！！美味しい汁で温かいうどんを頂きました。
　

本日の給食メニューは、
　ごはん　くるまふの煮しめ　牛乳　
　　ご汁　　　　　　でした。
　　　　

　５７２Kcal たんぱく質　２３．２g　食塩相当量２．２g


　ＨＰ管理者より
　以前もお知らせした気がしますが、大豆を水に浸しペースト状にしたものを「呉」といいます。つまりたんぱく質たっぷりの味噌汁がご汁なのです。似たものに「ずんだ」があります。製法は同じですが、お菓子と味噌汁、だいぶ違うものが出来上がるのですね。

本日の給食メニューは、
　いわしの梅煮　
　　じゃがいものそぼろ煮　福豆
　　　　　　　　　　　でした。

　６５８Kcal たんぱく質　２８．９g　食塩相当量２．４g


　ＨＰ管理者より
　本日は鬼をやっつけるメニューでした。豆で攻撃！！イワシのにおいで鬼は鼻が曲がると言います。一見豪快に見える鬼も実は繊細なのですね。私たちは梅で美味しく味付けして頂いたイワシを美味しく頂きました。

本日の給食メニューは、
　ごはん　サーモンフライ　牛乳　
　　豆腐のとろみ汁　ヨーグルト
　　　　

　６９３Kcal たんぱく質　２６．８g　食塩相当量１．９g


　ＨＰ管理者より
　さて、鮭の皮の話題を昨日書きましたが、今日はその回答らしきものが給食センターより届きました。そう、サーモンフライです。こうなると皮がどこだかすら分かりません。じっと見てみると皮を残す派の子どもたちも、むしゃむしゃと丸かじり・・皮は食べるものなのですね。　

本日の給食メニューは、
　ごはん　味付け海苔　牛乳　
　　サケの塩焼き　肉じゃが
　　　　

　５９３Kcal たんぱく質　２９．６g　食塩相当量２．２g


　ＨＰ管理者より
　給食の肉じゃがは個人的には５本の指に入るメニューです。似た味に豚肉のうま煮なるものもありますが、どちらもおかわりはあっという間になくなります。塩焼きの鮭の皮は残してもいいものかどうか、話題になることがありますがご家庭ではどうですか？　

本日の給食メニューは、
　キノコうどん(ソフト麺＋キノコかけ汁）　牛乳　
　　みかん　さつまいもの天ぷら
　　　　

　５９９Kcal たんぱく質　２３．５g　食塩相当量２．４g


　ＨＰ管理者より
　本日のきのこ汁、しいたけ、しめじ、なめこ、えのき茸の四種類のキノコが入っておりました。きのこ汁とはいえ、つみれや里芋などを入れるものも多いようです。寒いこの時期、温かい汁に体もぽかぽかしてきました。

本日の給食メニューは、
　ごはん　牛乳　
　　鶏肉のじゅうねん焼き　醤油けんちん汁　
　　　　フィッシュビーンズ　でした。
　　　　

　６５５Kcal たんぱく質　２８．１g　食塩相当量２．５g


　ＨＰ管理者より
　じゅうねんとはエゴマの別称で福島県独特の言い方です。
　えごまが身体に良く、食べると「十年長生きする」または「十年食べ続けると長生きする」という謂れから、その名がついたともいわれます。今日の給食をたべた皆さん、これで１０年長生きですね！！

本日の給食メニューは、
　減量パン　苺ジャム　
　　野菜コロッケ　コーンポタージュ　
　　　　　　　　牛乳　でした。
　　　　

　７５４Kcal たんぱく質　２２．５g　食塩相当量１．８g


　ＨＰ管理者より
　本日は戦後をイメージした給食でした。カロリーも７５４Kcalと高め。給食開始が貧困児童の救済であったことからもわかるように、給食によって命を繋いだ子もいたはずです。そんな歴史を噛みしめて美味しく頂きました。

本日の給食メニューは、
　かおりごはん　
　　にしんの甘露煮　こづゆ　
　　　　みかん　牛乳　でした。
　　　　

　６３０Kcal たんぱく質　２５．８g　食塩相当量３．０g


　ＨＰ管理者より
　こづゆを食べてみて感じましたか？出汁は貝柱を使います。会津では貝柱を干したものがベルトのような長い包装のビニルに入って、どの家庭の台所にもありました。
　会津にはない海のまろやかな味が会津の人には懐かしい味です。

本日の給食メニューは、
　麦ごはん　
　　ウインナーとキャベツのソテー
　　　　ビーンズシチュー　ヨーグルト　牛乳　でした。
　　　　

　６７８Kcal たんぱく質　２３．４g　食塩相当量２．６g


　ＨＰ管理者より
　日本の主食は古来より白米だったと思いきや、実際は庶民は祝事などにしか食べられず、麦、ヒエ、アワなどや海藻を混ぜたりしたものが主流でした・・・。
　戦争を体験した世代の方々は、混ぜごはんを嫌う人も多いようです。
　現在は麦ごはんは健康食としてとらえられています。食物繊維、たんぱく質、ビタミンを多く含んだ麦ごはんを美味しく頂きました。
　追伸：磐農の皆さん、シチューに入ったトマトジュース、美味しかったです！！

本日の給食メニューは、
　かけうどん（ソフト麺、かけ汁）　
　　大学いも　オレンジ　　　　でした。
　　　　

　６７６Kcal たんぱく質　２４．１g　食塩相当量２．８g


　ＨＰ管理者より
　かけうどんとは熱い汁をかけただけのものを言います。本日のかけうどんは具もたっぷりの汁で頂きましたので、プレミアムかけうどんと言ったところでしょうか？
　そういえば、本校から山口県へ移ったS先生から送られてきたカップ麺は正に出汁の味のする関西風のうどんでした。同じうどんでもこんなに違うのですね。

本日の給食メニューは、
　ごはん　さばの味噌煮　
　　野菜たっぷりのワンタンスープ　
　　　　みかん　牛乳　　　　でした。
　　　　

　６３０Kcal たんぱく質　２４．８g　食塩相当量２．２g


　ＨＰ管理者より
　ご存じの通り、本日は本校のリクエストメニュー！！
　小学生が選ぶにはかなり渋いメニューでしたが食育委員会が各クラスのリクエストを議論して決定した「体にいい」バランスメニューです。野菜もいっぱい摂取できました。
　病気に負けない体を作っていきましょう！！

本日の給食メニューは、
　ごはん　味噌汁　
　　肉と野菜のバーベキューソテー　
　　　　牛乳　　　　　　　でした。
　　　　

　５８８Kcal たんぱく質　２６．０g　食塩相当量２．４g


　ＨＰ管理者より
　今日のバーベキューソースは野菜の苦みを消してくれる甘い味がしました。
　そういえば、以前、「嫌いなものはカレーに入れちゃえばいいんだよ。」
　と言う男子児童がいました。野菜が苦手で困っていた女の子がそれを実践してみると・・・・。
　なんと、「カレーの味しかしない！！」と野菜を平気で食べました。いけないことかも知れませんが、そこから野菜が食べられるようになったのです。魔法の調理法ですね。

本日の給食メニューは、
　ねじりパン　牛乳　
　　レバーメンチカツ　
　　　　鶏肉とじゃがいものスープ
　　　　　　　　　　　　　　でした。
　　　　

　６８４Kcal たんぱく質　２６．２g　食塩相当量２．４g


　ＨＰ管理者より
　レバーを苦手という人は多いのですが、昔に比べて味も調理の仕方も格段に進化していると思われます。給食は苦手なモノでもしっかりとメニューに出てきます。アレルギーのある子は別として、様々なモノを味わって食わず嫌いだけはなくしたいですね。
　カレー味のレバーメンチ、美味しく頂きました！！

本日の給食メニューは、
　チキンカレー　麦ごはん　
　　牛乳　小松菜とエリンギのソテー
　　　　　　　　　　　　　　でした。
　　　　

　６１７Kcal たんぱく質　１９．７g　食塩相当量２．５g


　ＨＰ管理者より
　本日は１月２２日のカレーの日を記念してのメニューです。給食のカレーは誰もが口にする「お気に入り」の料理です。ある意味、どんなレストランの料理よりも美味しく感じるときがあります。
　調理場では３種類のルウを使っているとのこと、どんなルウをどんなふうに混ぜているのか？秘密を探りたいところです。おきまりの野菜ソテーと共に美味しく頂きました。

本日の給食メニューは、
　醤油ラーメン（中華ソフト麺＋醤油味スープ）　
　　牛乳　しそ餃子２個
　　　　バナナ　　　　　　　でした。
　　　　

　７１１Kcal たんぱく質　２６．３g　食塩相当量３．２g


　ＨＰ管理者より
　今日の話題はバナナです。今でこそエネルギーゼリーに取って代われましたが、運動中の栄養補給と言えばバナナでした。（運動中の口の中のねっちょり感が苦手という人は多いようですが・・・。）
　さて、このバナナ、主食として食べる地域も世界にはあり、日本では「えっ？」と思われますが加熱しなければならないものもあるようです。そんな、エネルギーたっぷりのバナナを美味しく頂きました。

本日の給食メニューは、
　ごはん　牛乳　
　　納豆　五目きんぴら
　　　なめこと大根の味噌汁
　　　　

　５８７Kcal たんぱく質　２４．９g　食塩相当量２．８g


　ＨＰ管理者より
　今日のテーマは味噌汁でした。塩分摂取の観点から敬遠されることもありますが、やっぱり味噌汁は家庭の味ですよね。６年生の教室では沢山の子がおかわりをしていました。
　今日は純和風の給食、587kcalは今月一番のヘルシーメニューでした。

本日の給食メニューは、
　食パン　牛乳　
　　ハンバーグ照り焼きソースかけ
　　　オニオンスープ
　　　　

　６０６Kcal たんぱく質　２３．９g　食塩相当量２．９g


　ＨＰ管理者より
　今、野菜がとても高いです。安定しているじゃがいもやタマネギ、もやしなどは私たちの心強い味方ですね。温かいタマネギを美味しくいただきました。

昨日の給食メニューは、
　ごはん　ししゃもの甘酢あんかけ　
　　おでん　牛乳

　６０２Kcal たんぱく質　２０．９g　食塩相当量２．９g


　ＨＰ管理者より
　　UPが遅れてしまいました。申し訳ありません。