今日の献立は、「麦ごはん」「ハヤシライス」「小松菜とエリンギのソテー」「牛乳」です。
　エリンギは、軸が太く、ボリューム感のあるきのこなので、縦に切ったり手で裂いたり、輪切りにしたりと、切り方を変えると形も食感も楽しめますね。ソテーに入っていたエリンギは、小松菜と同じ厚さ・長さにそろえてあって食べやすかったです。