スーパーマルトとツルハドラッグを見学してきました。
最初にマルト下神白店長、鈴木さんにバックヤード等一部屋ずつ案内され保管や調理の様子を見学しました。
次にツルハ小名浜神白店長、市川さんからお客さんの数やお店の工夫、仕入れ等を説明を受け店内を見学しました。
普段の買い物とは違った角度から見つめ直し沢山学ぶ事が出来ました。