３月６日（金）ごはん　じゃがいものカレー煮　いわし煮ざかな

いわしのあぶらには、血液の中の脂肪を減らす働きがあります。このあぶらには、脳の働きをよくする作用もあると言われています。

３月５日（木）ドックパン　ほたてスープ　スパゲッティ・ミートソース　アセロラゼリー

スパゲッティ・ミートソースは給食センターで手作りしました。調理員さんが、玉ねぎの甘みが出るまでよく炒めてくれました。パンに挟んで食べてもおいしいです。

３月４日（水）みそラーメン　しゅうまい　でこぽん

しゅうまいは、中国料理です。「点心」と呼ばれ本場中国では、簡単な食事代わりにしたり、お茶うけにすることもあるようです。

３月３日（火）ごはん　キムチチゲ　とり肉のからあげ・あまずだれ　こざかな

キムチチゲに入っているキムチは、韓国で生まれた漬物です。韓国では、白菜のキムチには、いかやエビ等の魚介類を加えてうまみを出すそうです。

３月２日（月）ゆかりごはん　なるとのすまし汁　さわらさいきょうやき　ひなあられ

今日はひなまつり献立です。ひなあられの赤、白、緑の色は、桃、雪、若芽をあらわしており、邪気を払い、子どもの健やかな成長を願う意味が込められています。

２月２７日（金）クリームパン　やさいスープ　ブロッコリーとキャベツのソテー　せとか

キャベツには、春と冬の２回、旬があります。今日のソテーに使う冬キャベツは、甘みが強くシャキシャキと歯ごたえがあります。

２月２６日（木）むぎごはん　すきやき　さば煮ざかな

給食の麦ごはんには「米粒麦」という米に似た形に加工した大麦を使っています。さっぱりとした味わいでお腹の中を掃除してくれる食物繊維が豊富です。

２月２４日（火）ごはん　じゃがいものそぼろ煮　だいこんのナムル

そぼろ煮のじゃが芋は、調理員さんが１つずつ手で切りそろえています。残さないで食べましょう。

２月２３日（月）きのこピラフ　ガルビュールスープ　むしぶた肉のシャリアビンソースがけ　クレープ

今日は地元シェフによるフレンチ給食献立です。
きのこピラフには、地元いわき産のなめこ、しいたけ、エリンギ、長ねぎを使っています。

２月２０日（金）ドックパン　はくさいのクリームシチュー　ウィンナーソーセージ・ケチャップソース　せとか

せとかは、みかんに比べて色が濃く、甘みが強くてジューシーでとてもおいしい果物です。２月から３月が旬の一番おいしい時期です。ぜひ味わってみてください。

２月１９日（木）ごはん　ご汁　マーボーはるさめ　やさいふりかけ

みそ汁に呉（大豆）を加えることで、味にこくが出て、みそを控えめにしてもおいしく食べることができます。

２月１８日（水）しおラーメン　しろみざかなのりごまあげ　とうにゅうプリン

今日のフライは衣に青のりとごまが混ざっています。ソースがなくてもおいしく食べられます。

２月１７日（火）ごはん　肉じゃが　こんぶとこまつなの煮びたし　こざかな

小松菜には、血液のもとになる鉄分や、骨や歯のもとになるカルシウムなどの栄養が豊富です。給食だけではなく、おうちでも積極的に食べましょう。

２月１６日（月）チキンカレーライス　やさいソテー　でこぽん

今日の給食は上遠野小学校、勿来一小リクエスト献立です。残さないで食べましょう。

２月１３日（金）チョコレートパン　オニオンスープ　ツナとじゃがいものホットサラダ　いちご

今日はバレンタイン献立です。おいしそうですね。残さないで食べましょう。

２月１２日（木）ごはん　たぬき汁　チキンみそカツ　なっとう

その昔、猟師が獲物が取れないときに、こんにゃくをたぬきの肉に見立てて食べたのがたぬき汁の始まりだと言われています。

２月１０日（火）ごはん　ぶた肉のうま煮　れんこんのみそきんぴら　アセロラゼリー

おいしく食べましょう。

２月９日（月）ごはん　だいこんのみそ汁　しみどうふの煮しめ　さんまのたつたあげ

今日は食育の日献立です。大根は冬が旬の野菜です。寒い時期は甘みが強くなるので、汁や煮物にするとよりおいしくなります。

２月６日（金）コッペパン　だいずのカレーパン　あおなとベーコンのソテー　イチゴゼリー

おいしく食べましょう。

２月５日（木）ごはん　キムチチゲ　かじきカツ

キムチチゲに入っている豆腐は「焼き豆腐」と言って、焼き目が入った硬めの豆腐です。おいしく食べましょう。