総合的な学習で「あんぽ柿」を学習している３年生。五十沢地区のみなさまにご協力いただき、あんぽ柿作りを見学させていただきました。作る工程を間近で見学し、お話を聞くことができ、子どもたちの目がきらきら輝いていました。機械化で素早く柿のへたを取り、皮をむく作業や硫黄燻蒸、つるす作業など。地域の特産物に興味を持ち、これからも大切にしようとする心をもつことができました。