最新更新日:2018/10/13
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4/26日の給食

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今日の給食は、フルーツパン、牛乳、ミートローフ、海草サラダ、豆のスープでした。クランベリー、レーズン、パインなどのドライフルーツの入った「フルーツパン」は、鏡石町のパン屋さんが作って下さっています。ミートローフは、アメリカの家庭料理です。ALTの先生によると、「ローフ」とは「パンの形」という意味だそうです。給食では、オーブンの鉄板にミートローフの「タネ」を敷いて、焼いてから切り分けています。海草サラダは、希望献立や人気献立アンケートで必ず上位に上がるメニューです。レシピを紹介しますので、ぜひご家庭でもお試し下さい。

【海藻サラダ 4人分】
野菜は、家庭にあるものでかまいません。材料は食べやすい大きさに切り、もやしはさっと湯通しします。最後にドレッシングで和えます。

・海藻ミックス・・・2g(水戻し10倍)
・きゅうり・・・小1本
・もやし・・・1/2袋(100g)
・ハム・・・2枚
(ドレッシング)
・砂糖・・・小さじ1/2
・しょうゆ・・・小さじ1
・ごま油・・・小さじ1
・りんご酢(なければ普通の酢)・・・小さじ2

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