今月のたかおか食１９丼は、「白菜たっぷり豚キムチ丼」です。　　　　　　　　　　　　　
　「キムチ」は韓国の漬物です。乳酸菌が多く含まれ、腸の働きを整えたり、免疫力を高めたりしてくれます。キムチには唐辛子が使われていて、唐辛子にはカプサイシンという辛味成分がふくまれています。カプサイシンには、食欲を増したり、血の流れをよくして体をポカポカと温めてくれる作用があります。