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3/16 今日の献立

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 ご飯 さわらの照り焼き 五目きんぴら すいとん 牛乳

 「さわら」は秋から春においしい魚です。成長すると名前が変わります。70cmくらいまでの大きさのものは「さごし」、それ以上のものは「さわら」と呼ばれます。さわらの脂は、頭の働きや血の流れをよくします。さわらを使った料理には塩焼き、照り焼き、西京焼きなどがありますが、今日は照り焼きです。すいとんと具だくさんです。
(給食センター 3月 食べ物カレンダーより)
 さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。
 
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