むぎごはん、カレーライス、福神漬け
花野菜のサラダ、牛乳

　２月最後の給食はカレーライス。
　冷たい北風がふき、寒い日ですので、温かいカレーライスはありがたいですね。

ミルクロール、ポークビーンズ、焼きフランクフルト
フルーツのヨーグルトあえ、牛乳

　今日の給食のポークビーンズには、大豆がたくさん入っていました。大豆には、タンパク質やカルシウム、ビタミンなどたくさんの栄養素が含まれています。また、大豆は３年生の国語教材「すがたをかえる大豆」でも学習したように、みそやしょうゆ、納豆など、いろいろな製品に加工されていますね。大豆は、日本の食卓に、なくてはならないものです。

ごはん、肉じゃが、サンマのおかかに
千切りたくあん、牛乳

　今日は肉じゃが。子どもたちの好きなメニューです。野菜にもしっかり味がついていておいしかったですね。

ごはん、ワンタンスープ、鶏肉の照り焼き
デコポン、牛乳

　今日の給食のワンタンスープには、タケノコが入っていました。タケノコは、春先、地面から芽の出かけているものを食用とします。ちょうどこれからが、旬になりますね。

ごはん、肉味噌ひじきご飯の具、のっぺい汁
揚げ魚の甘酢あんかけ、牛乳

　今日の給食は野菜がたっぷりありましたね。
　野菜は体を作るのに大きな役割を果たします。好き嫌いなく食べられるようにしましょうね。

ごはん、関東煮、照り焼きハンバーグ
ゆかりあえ、牛乳

　今日のおかずは、関東煮でした。
　「おでん」と「関東煮」は、どうちがうのでしょうか。調べてみましたが、関西では「おでん」のことを「関東煮」というそうです。「関東煮」と書いて「かんとうだき」と読ませるそうですよ。

ごはん、菜花入りちらし寿司の具、具だくさん汁
サワラのごまだれかけ、牛乳

　今日のちらし寿司の具には、菜花が入っていました。
　まだまだ寒いですが、季節は春に向かっていますね。

発芽玄米ごはん、ピリ辛汁、春巻
ぶどうゼリー、牛乳

　今日のピリ辛汁は、白菜キムチが入っているので、少し辛い味付けになっていましたね。でも、冬は少し辛い味付けの給食も、体が温かくなっていいですね。

ごはん、高野豆腐の卵とじ、あじの塩焼き
切り干し大根のごま酢和え、牛乳

　今日は学校公開日だったので、少し慌ただしかったかもしれませんね。でも、今日の給食はおいしいですね。

ソフトめん、けんちんかけ汁、キャベツ入りつくね
ひじきとレンコンのサラダ、牛乳

　今日のソフトめんは、「けんちんかけ汁」に入れて食べます。「けんちんかけ汁」は、初めてのような気がします。「けんちんかけ汁」は「けんちん汁」にソフトめんをつけて食べることから、つくられた名称でしょうか。
　「けんちん汁」は、大根、にんじん、ゴボウ、里芋、豆腐等を胡麻油で炒め、出汁を加えて煮込み、最後に醤油で味を調えたすまし汁です。「けんちん汁」には本来、肉は入っていませんが、今日は鶏肉が入っていましたね。
　

むぎごはん、ハヤシライス、つぼづけ
パンプキンハートコロッケ、牛乳

　今日の献立のハヤシライスは子どもたちの人気メニューです。
　１年生のこの学級も、楽しそうに食べていました。　

牛乳　ご飯　なめしとちりめんのまぜごはん、なまあげのそぼろに　さばのてりやき
大変のおいしくいただきました。
明日は
牛乳、むぎごはん、ハヤシライス、パンプキンハートコロッケ、壷漬けです。楽しみですね。　

ごはん、八宝菜、レンコンサンドフライ
杏仁デザート、牛乳

　今日の給食の八宝菜には、何種類の食材が入っていたでしょうか。豚肉、いか、白菜、・・・８種類はいっていたでしょうか。思い出してみましょう。

ごはん、豚肉と大根の煮物、サンマの銀紙焼き
みかん、牛乳

　今日の銀紙焼きはサバではなくサンマでしたね。サンマになったのは、今が旬だからでしょうか。骨も気にならないくらい柔らかく調理してありましたね。

ごはん、ナメコと根菜の味噌汁、和風コロッケ
白菜の昆布あえ、牛乳

　ナメコが給食につくのは珍しいですね。ナメコは秋にとれ、今日の給食のように味噌汁の具に使われたり、おひたしや炒め物として使われたりします。
　ナメコの入った味噌汁は、おいしかったですね。

ごはん、マーボー豆腐、焼き餃子（２個）
小松菜ともやしのナムル、牛乳

　今日は、子どもたちに人気のマーボー豆腐です。
　おいしく食べましたね。
　栄養教諭の先生も、４組で一緒に給食を食べました。

こめこパン、コーンクリームスープ、ポンカン
鶏肉とレバーのケチャップ煮、牛乳

　今日のパンは、こめこパン。
　お米から作ったパンです。いつもより、もっちりしていておいしかったですね。

ごはん、すいとん、イワシの丸干し
きんぴらゴボウ、節分豆、牛乳

　今日は節分なので、「節分豆」が出ました。給食の献立も、季節がわかるようにいろいろと考えられていますね。
　「イワシの丸干し」は子どもたちにわかるのでしょうか。脂がのっていて、おいしかったですよ。

ごはん、サケと茎わかめのまぜご飯の具、かき玉汁
鶏肉の香味ソースかけ、牛乳

　今日の給食の茎わかめは少し堅かったですが、おいしかったですね。わかめは寒いときにとれます。これから新わかめがでてきますよ。