八宝菜　かに玉のあんかけ　ごはん　牛乳　りんご

　今日は八宝菜。はくさい、ねぎ、干し椎茸、ぶたにく、イカ、しょうがなどが入った栄養たっぷりの八宝菜です。かに玉との組み合わせで、今日は中華の日ですね。今日もあたたかくておいしい給食です。

　麦ごはん　大豆入りカレーライス　ブロッコリーのサラダ　卓上ドレッシング　福神漬け　ヨーグルト　牛乳

　今日は、子どもたちが大好きなカレーライスです。
　今日のカレーライスの中には、大豆が入っています。大豆は、「畑の肉」と呼ばれるくらい、たくさんのタンパク質を含んでいます。大豆（乾燥）の約３０％はタンパク質なんだそうです。特に、大豆タンパク質は、必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質なものです。大豆が「自然のバランス栄養食」と言われることも納得できます。
　そんな大豆を子どもたちにしっかり摂らせたいと願う給食センターの皆さんの思いを受け止めて、今日もおいしくいただきましょう。
　

　ソフト麺　和風おろしかけ汁　けんちん信太の肉味噌かけ　みかん　牛乳

　今日は、麺の日です。私は、麺類が大好きなのでとってもうれしいです。
　信太（しのだ）って何だろうって思いますよね。信太の森の狐伝説に由来するのだと思います。一般的には、狐の大好物という油揚げを袋状にして、野菜・魚介類などの具を詰めてかんぴょうで巻き、煮て味をつけたものです。これからの寒い季節に、鍋料理によく使われますね。
　今日もおいしくいただきましょう。

　筑前煮　さんまのみりん焼き　白菜のこんぶ和え　ごはん　牛乳
　
　今日は、子どもより大人のほうが喜びそうな献立となっています。ですが、一つ一つがとてもいい味つけですので、子どもたちもおいしく食べられることと思います。根菜がたっぷり入った筑前煮。なんだかほっとするおいしさです。

　かきたま汁　キャベツ入りメンチカツ　ひじきのごま酢和え　ごはん　牛乳

　だんだんと冬らしい寒さになってきました。かぜ予防のために少し開けてある北側の廊下の窓から、冷たい風が入ってきす。
　そんな中、あたたかいかきたま汁はうれしいです。メンチカツもついていて、白いごはんが一段と進むメニューですね。

　クロロール　冬野菜のシチュー　ハンバーグのトマトソースかけ　シーフードサラダ　卓上ドレッシング　牛乳

　今日から師走。風を冷たく感じるようになりました。寺本保育園の生活発表会の帰り道も、学校に着くまでの１０分ほどの間に、体が冷えるなあと実感しました。だからこそ、今日のシチューの温かさは格別です。冬野菜もいっぱい入っていて、本当においしいです。
　今日もおいしくいただきましょう。