麦ご飯　一口カツのソースかけ　きゅうりの昆布和え　冬瓜汁　ラ・フランスゼリー

　冬瓜は、インド原産の夏の野菜で平安時代に日本に伝えられました。大きなものでは長さ１ｍにもなり、夏に収穫されますが、皮が厚く涼しいところにおいておくと冬まで保存できるためこの名前がついています。煮ると大根をやわらかくしたようになります。冬瓜そのものには味はほとんどありませんが、その代わり味付けしだいで大きく変身します。利尿作用や体を冷やすはたらきもあります。
　１学期は今日が最後の給食となります。感染症対策等で、振り返ると本当に「初の〜」の連続でした。小学校を支えてくださるすべての方々に感謝して、今日もおいしくいただきましょう。

　枝豆ご飯　鰺の香味焼き　切り干し大根の和え物　鶏団子汁　牛乳

　枝豆で栄養価のぐっと上がったご飯に、食感の楽しい汁椀と和え物、こおばしい香りの焼き物という和のテイストを味わいます。気温も高くなります。夏に負けないよう、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　小型ロールパン　トマトスパゲッティ　チキンハムステーキ　ナタデココポンチ　牛乳

　トマトスパゲッティは、にんにくと、仕上げに加えるバターやチーズが味の決め手です。トマト味のスパゲッティは、子どもたちもよく食べてくれます。
　この後、天気もあがり外で活動できる時間が増えることが待ち遠しいですね。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。
　

　ご飯　揚げ餃子２こ　春雨の和え物　八宝湯　牛乳

　気温差が激しいときこそ健康管理の大切さを感じます。ゆっくりと体の温めていくようなスープを食し、夏バテしないようにしましょう。中華風でたくさん（八宝）の具を細かく切って煮込むと、いろんな栄養と出汁でおいしさが増します。やさしい香りが食欲をそそり、ビタミンＥも補給してくれます。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　麦ご飯　カレーライス　まめまめサラダ　冷凍パイン　牛乳

　カレーはスパイスとハーブの芸術品と言われます。カレー粉に使われている香辛料は多くが漢方薬として使われ、薬膳料理と言っても言い過ぎでがありません。インドには、アーユルヴェーダという伝統医学が各家庭に根付いており、スパイスは乱れた全身バランスを整えるために用いられ、その日の体調に応じたカレーが作られています。子どもたちの大好物のカレー。給食は日本の定番のイエローカレーです。
　梅雨が続く中ですが、気持ちのバランスを整えながら、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ご飯　肉ひじきご飯の具　鰆のみりん焼き　豆腐とゆばのすまし汁　ヨーグルト　牛乳

　今日の汁物は、豆の旨みが凝縮し、食感がおいしい"ゆば"。野菜類やかまぼこなども入り、具だくさんです。ひじきは油と相性が良いので、煮物だけでなく、炒め物や揚げ物などにします。カルシウムや鉄分も多く含むため、貧血の予防などにも効果があります。
　雨が続いています。一工夫して放課を楽しく過ごせるとよいですね。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ソフトめん　ちゃんぽん麺　はるまき　冷凍みかん　牛乳

　ちゃんぽんめんは、長崎県の郷土料理として有名ですが、ルーツは中国 福建料理にあるとも言われています。今日の給食は日本風にやさしい味付けにアレンジされています。味付けのはっきりとしたはるまきと相性抜群です。最後に冷たくひんやりの冷凍みかん。さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　玄米ご飯　国産和牛丼　ツナサラダ　千切たくわん　ココア牛乳のもと　牛乳

　今日の牛丼には「愛知県産の牛肉」が使われています。これは、愛知県農業水産局が行っている「県産牛肉等学校給食提供推進事業」の一環です。コロナウイルス感染症の発生により、畜産関係においても外食産業等で需要が多い県産牛肉等の食材へ影響が及んでいます。愛知県が県内畜産農家や食肉事業を支援するため、これらの食材を学校給食へ無償提供する事業です。みなさんも県内食材を積極的に食べることができるといいですね。（八幡給食センター７月分予定献立表より）
　雲の切れ間も見え始めました。昼放課は運動場で活動できそうです。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ごはん　星形ミンチカツ　きゅうりとわかめの酢のもの　七夕そうめん汁　七夕ゼリー　牛乳

　今日は、七夕。残念ながら、今晩の星空は期待できそうにありませんが、給食のメニューは七夕一色です。中でも目をひくのが「七夕そうめん汁」です。調べてみました。七夕そうめん汁は、年に一度、七夕の日にだけ提供される特別献立だそうです。七夕の節句にそうめんを食べる由来は、平安時代にさかのぼり、無病息災を願って宮中で食されていたようです。麺を糸に見立てて、織り姫のように機織りや裁縫が上達しますようにと願って食されていたなど、諸説あるようです。
　給食は、日本の食文化を子どもたちに伝える役割も担っているんですね。
　今日も感謝して、おいしくいただきましょう。　

　ご飯　鶏肉の照り焼き　オクラと青菜のおかか和え　夏野菜の味噌汁　牛乳

　夏野菜の効果には、次のようなものがあります。「かぼちゃ」には、汗で失われるビタミンやカリウムを補給する効果が、「なす」には火照ったからだを冷やす効果です。具だくさんの味噌汁と歯ごたえの楽しい和え物とで体の調子も整いますね。
　さあ、今日も感謝して、おいしくいただきましょう。

　麦ご飯　シュウマイ２個　なす入り麻婆豆腐　もやしのナムル　牛乳　

　今日は本格中華です。マーボー豆腐になすも加わり少しだけ贅沢です。なすの大部分は水分なので、体を冷やすはたらきがあります。今日も雨が降ってきました。梅雨の蒸し暑い時季にはぴったりですね。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　サンドイッチバンズパン　ハンバーグのトマトソースかけ　コールスローサラダ　野菜のコンソメスープ

　今日のスープはウインナー、キャベツ、パセリ、じゃがいもなど、春が旬の野菜をコンソメで煮込んだシンプルな料理です。春野菜のやさしい甘みや、うま味が味わえます。パンは、ハンバーガーにして、大きな口でほおばります。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　わかめごはん　枝豆コロッケ　きゅうりともやしのゆかり和え　けんちん汁　一口青リンゴゼリー　牛乳

　今日から７月です。子どもたちも新らた気持ちで今日を迎えています。給食も１学期は今日を含めて１３日間です。ビタミンたっぷりの夏野菜を含んだ給食は体を冷やすはたらきもあります。もりもり食べて暑さを乗り切りましょう。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。