１２月１７日（火）、３年生が伊達給食センターの佐藤惠子先生をお迎えして、食育の授業を行いました。今回は、給食で残すことが多く、朝食ではあまり食べられていない「野菜」についての学習です。
　野菜を食べると、いいうんちが出る、病気に負けない、皮ふがきれいになるなど、健康にいいことがたくさんあることを教えていただきました。
　また、１回の給食で食べる１００ｇの生野菜を見て、その多さにびっくり。でも、ゆでると量が減って食べやすくなるなど、じょうずに野菜を食べる方法を教えていただいたり、自分たちで考えたりしました。
　野菜の大切さが分かった子ども達は、授業後の給食で野菜のおかずを完食！
　これから始まる冬休みも、しっかり野菜を食べて健康に過ごしたいですね。