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最新更新日:2024/06/11 |
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本物に感動! あづみの学校ミュージアム![]() ![]() プロの画家の方が大きなバラの絵を描きながら、「この古い筆は絵を描き始めた頃、最初に買った筆です。もう使っていないけどお守りみたいにいつも持ち歩いています。物を大切にするといいことがあるかもしれません。」など、子どもたちにわかりやすく語りかけてくれる姿が印象に残りました ダイズで豆腐を作りました!![]() ![]() まず、前日から水に浸しておいた大豆を、ミキサーにかけて粉々にしました。どろどろになった大豆を鍋のお湯に入れて、焦げ付かないようにかき混ぜます。焦げ付いたりふきこぼれたりしないように注意しながら、交替でかき混ぜました。泡が消えたら、布袋にあけ、絞りました。絞り汁が豆乳、袋の中に残ったのがおからです。熱いので、木べらで押しながら絞りました。豆乳を鍋に移して、73度で温め、にがり液を入れ、固まるのを待ちます。子どもたちは「まだかなあ。」とワクワクしながら待っていました。木箱に移し、水の入ったペットボトルの重しをして、豆腐が固まるのを待ちました。固まってきたら、木箱からはずして、出来上がり。「四角い豆腐ができた。」「すごい!すごい!」と大喜びでした。さっそく味見。「甘い。」「おいしい。」「もうちょっと食べたい。」・・・おいしい笑顔が広がりました。自分たちで育てた大豆で作ったお豆腐は、とてもおいしかったです。お忙しい中、教えていただいたマイスターの方々に、感謝したいと思います。 運動発表会![]() ![]() 生活科遠足(買い物学習)![]() ![]() 10月23日(金)は、前日までのはっきりしない天気と違って絶好の天気に恵まれて遠足(買い物学習)をいっぱい楽しんできました。注文したパンをトングでつかみレジでお金を払う体験も子どもたちにとっては貴重な機会になったように思います。 かじかの里公園での自由時間は1年時の遠足では十分に時間をとれなかったのですが、今回はゆっくりとお昼を食べて、たっぷり遊ぶことができました。集合整列も1年前に比べるとずいぶんと上手になり成長を感じることができました。 |
安曇野市立穂高北小学校
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