Ｍさんを講師にお迎えしての３・４年生総合的な学習第２弾「水餃子づくり」を行いました。餡はＭさんがご自宅で下ごしらえしたものを持ってきていただきましたが、皮を粉から作りました！
　小麦粉、強力粉を水と混ぜ合わせこねるまでは何とかできましたが、さすがの成形は子どもたちには難しいようです。ところがＭさんは、麺棒を使って次々と餃子の皮を成形させていきます。さすが本場仕込みの神業です！子どもたちも思わず拍手喝采！
　餡を包んだところで時間切れとなりましたが、５校時目に茹であげ、自分たちで作った餃子を味わいました。給食後で満腹なのに、みんなペロリと完食しました。みんなで協力して作った本場の餃子はとても美味しかったようです！
　Ｍさん。二日間にわたり大変お世話になりました。お陰様で子どもたちは、とても貴重な体験ができました。また来年もよろしくお願いいたします。ありがとうございました。