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最新更新日:2023/03/31 |
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「ブロッコリーとカリフラワーの彩りサラダ!」(給食日記)![]() ![]() ひじき入りコロッケ ブロッコリー・カリフラワーサラダ コーンシチュー ロールパン ソース 牛乳 で、670キロカロリーでした。 ブロッコリーとカリフラワーは、キャベツと同じアブラナ科の野菜です。 日本での生産量と消費量は、ともにブロッコリーのほうがカリフラワーより多くなっています。 ブロッコリーとカリフラワーのサラダは、緑と白できれいな彩りだけではなく、ビタミンCがたくさん含まれています。ビタミンCが不足する寒い時期に、ぴったりの料理ですね。 |
伊達市立石田小学校
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