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最新更新日:2023/03/31 |
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「今日は楽しいクリスマス献立!」(給食日記)![]() ![]() タンドリーチキン ちぢみこんにゃくサラダ エビピラフ ふわふわ卵スープ クリスマスミルクレープ 牛 乳 で、684 キロカロリー でした。 今日は、みんな待ってた、『クリスマス献立』 です。 欧米では、クリスマスに七面鳥を食べる習慣がありますが、日本ではチキンを食べる習慣が広がりました。 そのため、今日は、「タンドリーチキン」 です。「タンドリーチキン」 は、インドの定番料理で、鶏肉を串で刺して、タンドゥールと呼ばれる壺窯で焼いたものです。焼く前に、ヨーグルト、醤油、ケチャップ、カレー粉、生姜、にんにく、塩を混ぜたタレにつけ込み、オーブンで焼きました。タレにはヨーグルトが入っていて、 お肉をやわらかくする作用があります。 「クリスマスミルクレープ」 を 食後のデザートとしていただきました。 毎日クリスマス献立だと幸せですね! |
伊達市立石田小学校
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