〜本日の給食のメニュー〜
　　　　　　　　　　白菜と肉団子のスープ
　　　　　　　　　　ホキチーズ焼き
　　　　　　　　　　ブロッコリーサラダ
　　　　　　　　　　コッペパン
　　　　　　　　　　牛　乳　　　　　　　　で、　５７５　Kcal　でした。

　ホキは、白身の魚で揚げものや魚介類の練りものによく使われている魚です。脳の働きを良くするDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）の栄養素が含まれています。また、カルシウムの吸収をよくするビタミンDも含まれます。今日は、ホキにチーズが入ったソースをかけて焼いた　「ホキチーズ焼き」　です。

　「ホキチーズ焼き」　は、白身魚ということもあり、子どもたちにとって食べやすい魚だったようです。さらに、チーズは子どもたちの大好物です。おいしそうに食べていました。

　嫌いな食べ物が多く、４月にはほとんど給食を食べることができなかった児童が、「ひ・と・く・ち！」　を合言葉に、少しずつ食べることにチャレンジしてきました。
　最近、全く口にすることができなかった野菜を食べることができるようになってきたのです。とても大きな成長ですね。ご家庭でも是非チャレンジさせてみてください！