今日は、４日ぶりの　給食でした。食堂で　全員で　食べました。
「久しぶり、元気だった」という子や、
宿泊学習の疲れがあって、いつもより　おとなしい　お子さんもいました。
　
　５・６年生は、給食を食べて、帰りの会の後、さきほど　下校しました。

　今日の給食のメニュ−は、
　　　いわしかば焼き
　　　おかかあえ
　　　なめこ汁
　　　ごはん
　　　牛乳　　　　　　で　６０７㎉　です。
　
　なめこはで　注目すべきは、独特の ぬめり　成分です。
これは、ムチン　といい、タンパク質の　分解・吸収をよくする働きがあり、
胃や肝臓を　いたわってくれます。
　 また、腸内で　糖質を包み込んで　吸収を抑え、
血糖値の　急激な　上昇を阻止する　働きがあります。
　
　子どもにとっては、何といっても　「なめこの歌」　の方が、有名ですね。