今日の給食は「カルシウム入りごはん、牛乳、かじきカツ、パックソース、豚汁、野菜のうめ和え」です。
今週は、なるべく地元の食材を使う一週間です。特に福島県の食材を多く使った献立ですので、よく味わってくださいね。
今日のカツは「かじき」という魚を使ったカツです。福島県のいわきでたくさんとれる魚で、おすし屋さんなどでよく食べるまぐろとにていますが、別の種類の魚です。かじきはとても大きく、長さが３〜４ｍ、重さが１００〜６００ｋｇにもなります。たんぱく質が多く、脂肪が少ないヘルシーな魚です。また、６月６日はうめの日でしたので、野菜をうめで味付けしています。うめのすっぱい味が苦手な人もいると思いますが、このすっぱい味の成分は、つかれをとる働きがあり、体にいい食べ物ですので、今日の和え物も１口でもいいので食べてほしいです。