今日の給食は「ソフトめん、牛乳、大豆入りミートソース、かぼちゃのコロッケ、キャベツサラダ」です。
玉ねぎは、世界中で食べられている野菜です。みなさんが食べている部分は、根っこではなくて、葉っぱにようぶんがたまったところです。玉ねぎはスタミナ野菜といわれ、つかれをとる働きがあります。また血の流れをサラサラにする働きもあります。よくいためると甘みが出てきます。今日のミートソースにもたくさん使っていて、甘みがでるようによくいためました。玉ねぎの甘みを意識して食べてみてください。