最新更新日:2023/03/31 | |
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今日の給食えだまめは、未成熟な大豆を食べるものです。えだまめは、豆と野菜の両方の栄養的なとくちょうを持ち、豆としてはたんぱく質、ビタミンB1、カルシウム、鉄分などそして野菜としては、豆の大豆にはないビタミンCを含みます。また「成長のビタミン」とよばれるビタミンB2や葉酸、そして食物せんいもほうふです。夏ばて対策にぴったりな食べ物です。 |
伊達市立石田小学校
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