今日の給食は「コッペパン、牛乳、ふくしまりんごジャム、ふくしまメンチカツ、コールスローサラダ、白菜スープ」です。
サラダという名前はもともとはラテン語の塩という意味の「ソルト」からきています。しんせんな野菜に塩だけかけて食べたのが始まりだそうです。そしてしだいにオリーブ油を使ったり、野菜の他に肉や魚が入ったりするものが作られるようになりました。今日の給食では、キャベツを中心としてきゅうり、人参、コーンなどが入ったサラダです。ドレッシングには、マヨネーズを使いました。今日は、ジャムやメンチカツの肉やキャベツ、サラダやスープに使われている一部の野菜がふくしま県産で、今日もふくしま県がいっぱいです。