最新更新日:2023/03/31 | |
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今日の給食もやしとは豆などのたねを水につけ、「め」を出させたものです。1日に2cmものびます。もやしにはビタミンB1やB2、カルシウムがたくさんふくまれています。さらに、豆にはなかった栄養素のビタミンCもふくまれています。また、おなかの中のよいきんである、ビフィズスきんをふやすオリゴとうがふくまれています。給食でもたくさん食べてもらいたい野菜の一つなので、ときどきもやしをいろいろな料理に使っています。 |
伊達市立石田小学校
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