ソフトめん、ミートソースかけ、カボチャフライ（２個）
ブロッコリーのサラダ、牛乳

　今日は子どもたちの好きなソフトめんです。寒いときには暖かい給食はおいしいですね。今日のエネルギーは、７０２kcalです。

　本日の献立は、ご飯、牛乳、切り干し大根入りまぜご飯の具、筑前煮、鯖の塩焼きです。「これぞ、和食」といったメニューです。
　平成25年12月、「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。日本の伝統的な食文化も大切にしていきたいですね。

　本日の献立は、ご飯、牛乳、かきたま汁、とうふハンバーグの和風あんかけ、白菜の昆布和え、ひとくちゼリーです。今日の白菜は愛知県産です。
　最近は、世の中全体がヘルシー指向なのでとうふを使った総菜が多いですね。洋食のハンバーグがとうふを使うと和食に変身しますね。本日のカロリーは、６０７キロカロリーです。

ごはん、マーボー豆腐、焼売（２個）
もやしの中華和え、牛乳

　かぜ予防には、栄養バランスのよい食事をすることが一番です。その点、学校給食は、大変体によくできています。好き嫌いを減らし、なんでも食べられるようにしたいですね。

ごはん、さわにわん、イワシの蒲焼き
リンゴ、節分豆、牛乳

　今日の給食の「さわにわん」が分からなくて調べてみました。
　「さわにわん」は漢字で「沢煮椀」と書きます。
　沢煮椀の "沢"　は、昔のことばで「たくさん＝沢山」という意味があります。数種の食材を取り合わせ、多めの煮汁で薄味に仕上げた煮物のことを「沢煮椀」といい、豚肉と千切り野菜を具にして塩味で作ります。千切りの具が沢のような水の流れを表します。豚肉と野菜の香りや舌ざわりを楽しみます。
　今日の給食の「さわにわん」はどうでしたか。なかなかおいしかったですね。