昨日は、啓蟄でした。暖かくなって虫も地中から出てくるという日です。日に日に春が近づいています。
本日の献立は、ご飯、牛乳、具だくさん味噌汁、おからコロッケ、ゆで野菜です。
おからは、豆乳を絞った後の大豆ですが、コロッケに入れるとヘルシーですね。

　寒の戻りでしょうか。寒い日になりました。本日の献立は、ご飯、牛乳、豚肉と大根の煮物、キャベツ入りつくね、しそひじきの佃煮です。今日のキャベツは愛知県産です。今月の愛知県産の野菜は、にんじん、たまねぎ、ねぎ、きゅうり、キャベツ、菜花です。
　キャベツはヨーロッパが原産地のアブラナ科の野菜です。日本には江戸末期に渡来しました。ブロッコリーやカリフラワーもキャベツの仲間に含まれます。

　３・５年生のペア交流給食がありました。ペアと仲を深め、給食を楽しむのが目的です。日頃から交流があるペア学級ですが、一緒に食事をすると、また仲がよくなりますね。

　本日の献立は、小型ロール、牛乳、焼きそば、鶏肉のカレー焼き、フルーツポンチです。焼きそば、フルーツポンチは、人気のメニューです。たくさん食べて午後からの学習もがんばりましょうね。

　梅の花もずいぶんと咲きました。ウグイスの鳴き声もそろそろ聞けるかもしれませんね。本日の献立は、ご飯、牛乳、肉じゃが、さばの照り焼き、つぼ漬けです。和風献立ですね。さばは、古くから日本人になじみの深い食用魚です。「さば」の名前は古く、一説には、小さい歯が多いことから「小（さ）歯（ば）」と呼ばれるようになったとのことです。。

　風が少しありますが、暖かい日になりました。本日の献立は、ご飯、牛乳、ちらしずしの具、けんちん汁、小エビと大豆のからあげ、ひなあられです。
　３月３日といえば桃の節句ですね。雛祭り（ひなまつり）は女子のすこやかな成長を祈る節句の年中行事です。ひな人形を飾り、桃の花を飾って、白酒や寿司などの飲食を楽しむ節句祭りです。雛あられや菱餅を供えます。春ですね。

　春を思わせるような温かな日になりました。本日の献立は、ソフトめん、牛乳、肉みそかけ、れんこんサンドフライ、豆乳プリンです。ソフトめんは、人気の献立です。全部入れてしまうとあふれてしまいます。子どもたちは、４つに分けたり半分にしたりしてじょうずに混ぜています。おいしかったですね。

ごはん、肉ひじきご飯の具、のっぺい汁
鶏肉の照り焼き、牛乳

　鶏肉は好きですか？鶏肉はいろいろな料理に使われています。では、どんな栄養があるのでしょうか。鶏肉に含まれるおもな栄養素は、たんぱく質と脂質です。また、ビタミンＡの一種、ビタミンＢ群も比較的豊富に含まれています。なかなか優れものですね。

バターロール、ポークビーンズ
焼きフランクフルト、牛乳

　今日はセレクト給食です。
　「リンゴのタルト」の児童は下の写真。
　「ガトーショコラ」の児童は上の写真です。
　おいしく食べることができましたね。　

ごはん、関東煮、サワラの西京焼き
ゆかりあえ、牛乳

　西京焼きについて調べてみました。
　西京焼きは西京みそ（京都で作られる甘い白みそ）にみりん・酒などを加えた漬け床に魚の切り身などを漬け込んで焼いた料理です。さわら・銀だら・まながつお・鮭などをよく用います。今日の給食はサワラでしたね。おいしかったですね。 　

カレーライス、オムレツ、コーンサラダ、牛乳

　今日は、子どもたちの大好きなカレーライス。
　１年生、４年生の子どもたちも、おいしそうに食べていました。

　春間近を感じさせる温かな日差しがさしています。本日の献立は、ご飯、牛乳、ピリ辛汁、春巻き、はるさめのあえ物です。中華風の給食ですね。春雨（はるさめ）は、緑豆（りょくとう）やジャガイモやサツマイモからとれたデンプンを原料として作られるアジアの乾麺です。日本では、奈良県が主産地で、桜井市と御所市で全国の生産の約6割を占めています。日本では、ジャガイモなどの芋でんぷんを材料としています。

ごはん、豚汁、ちぐさやき
つぼづけ、ヨーグルト、牛乳

　「ちぐさやき」がわからなかったので調べてみました。
　「ちぐさやき」は漢字では「千草焼き」と書き、鶏肉やシイタケなど、いろいろな食材の入った卵焼きのことをいいます。今日の千草焼きには何が入っていたでしょうか。

ミルクロール、冬野菜のシチュー、チキン竜田揚げ
パインかん、牛乳

　冬野菜のシチューにはいろいろな野菜が入っていました。白菜、タマネギ、ブロッコリー・・・。後は何が入っていたでしょう。

　日は照ってきましたが、風はとても冷たいです。本日の献立は、ご飯、牛乳、大根と豚肉の煮物、さばの銀紙焼き、ふきの佃煮です。大根は、冬になると甘みが増しますね。
　さばの銀紙焼きは、子どもたちに人気のメニューのひとつです。甘味噌味が、ご飯によく合いますね。

　今日は気温は低いですが、温かい日差しがさしています。本日の献立は、ご飯、牛乳、はっぽうたん（八宝湯）、あげ魚のチリソースかけ、いよかんです。あげ魚はホキという魚です。ホキはタラ目メルルーサ科の魚で、体長は40〜100cm。タラのような顔をしています。

　給食のご飯がちっともこなかったため、写真を撮ることができませんでした。

今日の給食は、

ごはん、生揚げの甘煮、サンマみりん焼き
せんぎりたくあん、牛乳

でした。ごはんは後で食べることになってしまいましたが、おいしく食べることができました。

　日差しは温かなのですが、気温は低いです。本日の献立は、ご飯、牛乳、具だくさん汁、けんちんしのだの肉味噌がけ、白菜のごま和え、キャンディーチーズです。「けんちんしのだ」ってあまり聞かないおかずですが、にんじん、ごまなどを豆腐に混ぜて油揚げで包んだものです。肉味噌がかかるとご飯のおかずにぴったりですね。

今日は日差しもあり、暖かさを感じる日になりました。今日の給食のメニューは、クロロールパン、牛乳、コーンクリームスープ、とりにくのバーベキューソースかけ、みかんです。今日のメニューを楽しみにしていた子どもたちがたくさんいました。おいしく食べられるといいですね。

　今日は、日差しは温かですが、気温は１０度しかありません。空気が冷たいです。本日の献立は、ご飯、牛乳、ワンタンスープ、あげ餃子、しそひじきのつくだにです。寒い日には、温かいスープがおいしいですね。本日のカロリーは、５８１キロカロリーです。ヘルシーですね。