本日の給食の献立は、「ごはん、おでん、納豆、おかかあえ、牛乳」でした。
　日本人に一番不足している栄養素が何か知っていますか？それは、「カルシウム」です。アメリカなどに比べ、日本の土にはカルシウムが少ししか含まれていません。そのため、日本で作られる野菜や果物は、自然とカルシウム含有量が少なくなってしまいます。つまり、日本人は牛乳や小魚など野菜とは別の部分でも、カルシウムを意識してとることが大切です。