本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、さばの味噌煮、たくわんあえ、まめっこ汁」です。
　今日は伊達市統一献立です。青ばたの大豆やじゃがいも、片栗粉、脱脂粉乳、塩でねって作った豆っこの団子が入っています。豆っこは、伊達市の方々がアイデアを出し合って作り出した特産品の一つです。また、豆っこ汁は、今では、ひきな炒りなどと並び、伊達市の郷土料理に数えられるほどのおいしいお汁です。真心がつまった豆っこ汁を味わって食べてください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「中華めん、牛乳、れんこんサラダ、味噌ラーメンかけ汁、うまかってん」です。
　今日は、『うまかってん』というものが出ました。ピーナッツ、大豆、アーモンド、ひまわりの種、かぼちゃの種、松の実、かたくちいわし、昆布、ごまの９種類の食品が入っています。かみごたえのある食品ですので、よくかんで食べてください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「むぎごはん、牛乳、カレー、わかめヘルシーサラダ、福神漬け」です。
　昔、インドで生まれたお釈迦様が山で修行しているとき、木の根や木の皮、草の根などを干して、病気の人や体の弱っている人に薬としてあげました。これがカレー粉の先祖だと言われています。一日中暑いインドでは、食欲を増し、元気をつけるために私たちが食べる２０倍も辛いカレーを食べているそうです。給食に出ているカレーは、日本人のこども達が食べやすい辛さになっていますね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、いわしの梅煮、納豆、けんちん汁」です。
　いわしには、エイコサペンタエン酸という、生活習慣病を予防する物質が多く含まれています。また、ドコサヘキサエン酸という物質も含まれているので、頭をよくする働きがあります。がんばって食べてください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「黒パン、牛乳、パンプキンアンサンブルエッグ、ミネストローネ、みかん」です。
　今日は、みかんが出ました。みかんは、正式には『温州みかん』、英語では『マンダリンオレンジ』といいます。ビタミンＣが多く含まれている以外に、かぜを予防するビタミンＰも含まれているので、冬によい果物ですね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、白菜のおかか和え、関東煮、ピーナッツハニー」です。
　今日は、ピーナッツハニーというものが出ました。ピーナッツハニーに似たもので、ピーナッツ味噌というものがあります。これは、昭和３０年代生まれの人々が子どもの頃によく食べていたものです。ごはんと一緒に食べて味わってください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「中華めん、牛乳、小松菜サラダ、野菜塩ラーメンかけ汁」です。　
　今日は、小松菜サラダです。小松菜は、かぶらの改良種で、五代将軍徳川綱吉が江戸小松川で作られているのにちなんで、こまつなと名付けられたようです。ビタミンＡ、ビタミンＣ、カルシウムが多く含まれていて、体の調子をととのえ、元気にしてくれる野菜ですので、しっかり食べてください。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、ロースとんかつたれかけ、付け添え野菜、もずくの味噌汁」です。
　今日から１２月の給食のスタートです。給食センターでは、少しでも温かい給食をみなさんに食べてもらえるように、汁物の食缶バケツを、もう一度保管庫で温めてから出してくださっています。センターのみなさんの温かい気持ちが伝わってきますね。愛情のこもった給食を感謝しながら食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、具だくさん玉子焼き、こんぶのつくだに、おでん」です。
　今日はおでんです。給食センターの大きな釜でじっくり煮込んであります。給食センターのみなさんが、釜で煮る前に、食材ごとに下ごしらえをしてから、たとえば、包丁で切れ目を入れたり、一度ゆでこぼしたり、鮭でくさみをとったりなど、いろいろと手を加えてから煮込んでいます。手をかけて作ってくださる「おでん」は、心も体も温まりますね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、さばのみそに、くきわかめいり金平、ひき汁」です。
　今日は、こどもたちが大好きな「さばのみそに」が出ました。さばのような青い皮の魚に多く含まれている油（ＩＰＡやＤＨＡ）は、血液の流れをさらさらにしてくれたり、頭の働きをよくしてくれます。残さないで食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ソフトめん、カレーうどんかけ汁、牛乳、ほうれん草のアーモンド和え、ヨーグルト」でした。
　 カレーライスにしてもカレーうどんにしても、カレー味の献立は、子どもたちに大人気です。今日の４校時あたりから、おいしそうなカレーのにおいが校舎内に漂い、子どもたちもそわそわしていました。カレー味は、食欲がないときなど、カレースパイスの効果で食欲が湧いてくるそうです。
　今日のカレーうどんは、前日に余ったカレーにだし汁を入れて、醤油で味を調えると手軽に作ることができますので、家で作るには便利な献立だと思います。

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、鮭のこうじ漬け、たくわんあえ、肉じゃが」です。
　今日は伊達市統一献立で、鮭のこうじ漬けがでました。梁川町を流れている広瀬川には、紅葉の季節に昔はよく鮭があがってきました。この秋鮭に振り塩をし、熟成させた鮭に麹で作った甘酒をつけたのが鮭のこうじ漬けです。紅葉漬と同じく江戸時代より伝わる梁川町の伝統食品です。味わって食べてくださいね。〈文責　渡部〉

本日の給食の献立は、「キャロットピラフ、牛乳、ウインナーソーセージ、グリーンサラダ、ジュリエンヌスープ」です。
　今日のピラフは、ピラフでもキャロットピラフで、にんじんの入ったピラフです。にんじんには、カロテンがたくさん含まれています。カロテンは体内でビタミンＡに変化し、皮膚や粘膜を健康に保ち、寒い時期のかぜ予防にぴったりのピラフです。しっかり味わって食べてくださいね。〈文責　渡部〉

本日の給食の献立は、「焼きそばパン、牛乳、メロンボール入りのフルーツポンチ、ふぶき汁」です。
　今日はフルーツポンチがでました。果物には、ビタミンやミネラルは豊富に含まれているほか、有機物やポリフェノール・食物繊維などの成分が多く、体の調子を整えてくれています。果物をたくさん食べて、元気な体をつくってくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は「ソフトめん、牛乳、ポテトのチーズ煮、けんちんうどんかけ汁、練乳ブルーベリーゼリー」です。
　今日は練乳ソースが入ったブルーベリーゼリーです。「練乳」とは、牛乳を濃縮（濃く）したものです。苺にかけるコンデンスミルクとかコーヒーなどに入れるエバミルクなどがあります。あまーいゼリーを楽しみながら食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、れんこんとえびよせあげ、五目まめ、すいとん汁」です。
　今日の給食は、カミカミ献立となっています。五目まめや、れんこんとえびのよせあげ、すいとん汁など、よくかんで食べてください。よくかむと、だ液がよくでます。だ液の中には、パロチンという若さを保つホルモンが含まれています。また、古いものや体の中の悪いものを外に出してくれる働きもあります。よくかむほど、このホルモンは分泌されるそうです。今からよくかむ習慣を身につけておきたいですね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、キャベツメンチカツ、ごぼうサラダ、カニとチンゲン菜のスープ」です。
　今日は、鳥取県と北海道の紅ズワイガニを使用したカニとチンゲン菜のスープです。カニは、世界に焼く４４００種類もいます。主に食べるところは脚です。カニは、タンパク質が多く、脂肪が少ないので、太りにくいと言われています。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「食パン、ジャム&マーガリン、牛乳、肉だんご、わかめヘルシーサラダ、コーンスープ」です。
　今日は、わかめヘルシーサラダです。わかめなどの海藻類は、カルシウムや鉄などのミネラル類やビタミンＡ、食物繊維が豊富に含まれています。「海の緑黄色野菜」とも言われ、栄養があり、ヘルシーですので、しっかり食べてくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「中華めん、牛乳、えびしゅうまい、ブロッコリーのおかか和え、味噌ラーメンかけ汁」です。
給食には、よくブロッコリーが出ますが、免疫力を高めるビタミンＡやコラーゲンの合成に役立ち感染症予防に効果があるビタミンＣが多い食べ物だからです。これからは、かぜの流行する季節ですので、しっかり食べてかぜを予防してくださいね。〈文責　渡部〉

　本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、カレー、ヨーグルト和え、福神漬け」です。
　ご飯は、だいたい３分の２が水分です。そして、私たちの体もだいたい３分の２が水分でできています。不思議な一致ですね。また、ご飯は、どんなおかずとも相性がよく、ご飯を主食にした方が、変化にとんだおかずを食べられるので、栄養のバランスがとりやすくなります。今日は、カレーと一緒に食べてくださいね。〈文責　渡部〉