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最新更新日:2024/07/02 |
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1月23日(金)の給食![]() ![]() 給食の歴史についてお話しします。 給食は、1796年ドイツのミュンヘンで、貧しい家の子どもが学校に行けるように、給食を実施したのが、世界で一番はじめの学校給食といわれています。 日本では、1889年に山形県の忠愛小学校で、弁当を持って来られない児童のために「おにぎりと焼き魚・漬物」の給食を用意したのがはじまりとされています。 今から126年も前から給食があったなんて、とても長い歴史があることがわかりますね。 【文責:平林】 1月22日(木)の給食![]() ![]() 1月24日〜30日までは、学校給食週間です。 「学校給食週間」とは、1月24日を給食記念日とし、1月24日を含む一週間を全国学校給食週間としています。 これから一週間、学校給食週間にちなんで、給食についてのお話を載せていきたいと思いますので、よろしくお願いします。 【文責:平林】 1月21日(水)の給食![]() ![]() 今日は、肉じゃがです。 1870年からイギリスに留学していた東郷平八郎という人が、留学先で食べたビーフシチューの味をとても気に入り、日本へ帰って来たあと、船の上での食事として作らせようとしたそうです。 しかし、ビーフシチューの材料の、ワインもドミグラスソースもなく、命じられた料理長もビーフシチューを知らなかったため、東郷平八郎の話からイメージして、醤油と砂糖を使って作ったのが始まりという話があります。 今では、日本の煮込み料理のひとつとして定着していますね。 おいしくいただきます。 【文責:平林】 1月20日(火)の給食![]() ![]() 今日は、きつねうどんです。 うどんは今から1300年前に、中国から日本に伝わりました。 油揚げが入っているうどんを「きつねうどん」と言いますが、油揚げがきつねの大好きな食べものだったと言われていることから、「きつねうどん」と名前が付けられたそうです。 今日は「大寒」ですが、これから立春までの寒さが続くとされる期間のことも「大寒」と言うそうです。 まだまだ寒さは続きそうですが、かぜなどひかないようご注意ください。 【文責:平林】 1月16日(金)の給食![]() ![]() 今日は、冬になると食べたくなるおでんです。 今日のおでんには物資調達の都合から、うずらのたまごが入りませんでしたが、あたたかいおでんを食べて、寒さを吹き飛ばしてほしいと思います。 【文責:平林】 1月15日(木)の給食![]() ![]() 今日は、カットコッペパンにウインナーとキャベツをはさみ、ホットドッグにして食べます。 パンに直接触れるので、今日は念入りな手洗いをしています。 ご家庭でも、食事の前に手洗いをしているでしょうか? 感染性の病気が流行するこの季節には、手洗い・うがいがとても重要になります。 ぜひご家庭でも「食事の前には、手洗い・うがい」を合い言葉に、楽しい食卓を囲んでほしいと思います。 【文責:平林】 1月14日(水)の給食![]() ![]() 今日は、子どもたちにも人気があるカレーです。 給食センターでは、こくがでるように、玉ねぎを弱火でじっくりじっくり炒めているそうです。 今日もおいしくいただきます! 【文責:平林】 1月13日(火)の給食![]() ![]() りんごは医者いらずとも言われていますね。 冬が旬のりんごです。 おやつなどに食べたい果物ですね。 【文責:平林】 1月9日(金)の給食![]() ![]() 今日は、うの花入りが出ました。 今日の『うの花』は、梁川町にある佐藤豆腐店と、一條豆腐店から納めてもらったそうです。 『うの花』とは、豆乳の絞りかすで、おからのことです。 栄養たっぷりで、カロリーも低いため、肥満や生活習慣病の予防に役立つ食品です。 【文責:平林】 1月8日(木)の給食![]() ![]() あけましておめでとうございます。 今年も給食が始まりました。 これからも毎日、読者のみなさんに堰本小学校の給食をお知らせしていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。 ※本日の献立表の変更があります。 「苺ジャム」が「ピーナッツクリーム」に変更になっています。 【文責:平林】 |
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