本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、厚焼き卵、ブロッコリーのおかか和え、すいとん汁」です。

“すいとん”は漢字で水団と書きます。
小麦粉を水でこね、野菜などと一緒に煮て作る、日本で昔から食べられてきた料理です。
今でも作る家庭もあることかと思います。
実は、私（平林）の祖父も好きで、実家ではよく作ります。

今日の給食マナー週間の教室訪問は、５年生教室に校長先生、１年生教室に平林が訪問する予定です。

のちほどその様子をアップします。
（文責：平林）

食べるときの姿勢についてです。

・口の中に食べ物を入れたまま、話すこと（口の中の食べ物を他の人に見せるのはきれいとは言えません）
・前のめりになって“犬食い”をすること（姿勢をよくして食べましょう）
・肘をついて食べること（食器を持って食べましょう）
・左手が机の下にあること（食器を持って食べましょう）

また、ご家庭でお子さんは「いただきます」から「ごちそうさま」まできちんと座って食べていますか？

正しい姿勢と、そうでない姿勢について説明した写真です。
（文責：平林）

１１月１２日（水）〜１８日（火）は「給食マナー週間」です。
１２日（水）のお昼の放送で子どもたちにお話したことをお知らせしたいと思います。

食事の時のマナーとして覚えてもらいたい次の４つのことについてお話ししました。
１、食べるときの姿勢
２、茶碗の持ち方
３、箸の持ち方
４、箸使いのマナー

ご家庭でもお子さんのマナーについてお声がけをお願いしたいので、参考にしていただけますとうれしいです。
（文責：平林）

３年生教室には、校長先生です。

校長先生と一緒に食べたグループのこの笑顔！
きっと楽しい会食の時間だったに違いありません。
（文責：平林）

今日は、３年生と４年生教室に先生が訪問しました。

４年生教室には、伊藤先生です。
おだやかな給食の時間だったようです。
（文責：平林）

本日の給食の献立は、「食パン、ジャム＆マーガリン、牛乳、いかかつ胡麻フライ、わかめヘルシーサラダ、レタススープ」です。

今日は、「いかかつ胡麻フライ」。
どんな“かつ”かと想像しながら食べてみると・・・！！
いかが細かく切られ、四角形に形作られているフライでした。

（文責：平林）

２年生教室には、生江先生に訪問していただきました。
２年生も、マナーについての放送を聞いてくれていたようです。
とても元気な様子だったとのことです。
（文責：平林）

１年生の教室には、教務の岡崎先生に訪問していただきました。
テレビ放送で箸の使いかたについて放送したので、一生懸命に箸の練習をしてくれていたと聞き、うれしく思いました。
（文責：平林）

本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、いわしの梅煮、もやしと白菜のおひたし、秋の彩りきのこ汁」です。

今日が、朝食について見直そう週間の最終日でした。ご協力ありがとうございました。
引き続き、毎朝ご飯を食べてから学校へ送り出していただきますよう、よろしくお願いします。
※「生活リズムチェックシート」は明日１３日に学校に提出となっていますので、よろしくお願いします。

今日から「マナー週間」が始まります。
そのときの様子も画像をアップしたいと思います。
（文責：平林）

本日の給食の献立は、「中華めん、みそラーメンかけ汁、牛乳、えびしゅうまい、たくわん和え」です。

本日配付のほけんだよりにも載せましたが、明日から「給食マナー週間」が始まります。
職員室で給食を食べている先生方が、各学級を訪問し、一緒に給食を食べます。

そのときの様子もブログに載せたいと思っていますので、チェックしてみてください。

（文責：平林）

本日の給食の献立は、「麦ごはん、牛乳、カレー、福神漬け、ヨーグルト和え」です。

梁川学校給食センターのヨーグルト和えには、生クリームをホイップしたホイップクリームが入っています。
ヨーグルトは加糖ヨーグルトと無糖ヨーグルトを合わせて使っているそうです。
糖分もコントロールされているのですね。

（文責：平林）

本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、ヘルシーこんにゃくの中華あえ、麻婆豆腐」です。

今日は給食センター手作りの麻婆豆腐です。
梁川学校給食センターのメニューの中でも人気があるメニューです。
（文責：平林）

本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、焼き塩ます、さわやかサラダ、ドレッシング、みそ汁」です。

給食のメニューを見て晩ご飯の献立を考えているご家庭があると伺い、とてもうれしく思っています。アップしがいがあります。

これからも、参考になるよう画像をアップしていきたいと思っていますので、よろしくお願いします。
（文責：平林）

本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、ほっけ、ごぼうサラダ、豚汁」です。

今日の焼き魚は、「ほっけ」という魚です。

成長すると、約４０センチメートルにもなります。

「ほっけ」は、冬の初めから春にかけてとれる魚です。
まさにこれからが“旬”の魚ですね。

眼精疲労解消や骨粗鬆症予防にも効果があるそうです。

なかなかいい値段で売られていることが多いので、頻繁には食べづらいかもしれませんが、この旬の季節に食卓にあげてみてはいかがでしょうか？
（文責：平林）

本日の給食の献立は、「食パン、クリームゴールド、牛乳、かぼちゃチーズフライ、温野菜のごま風味、ABCスープ」です。

今日は、温野菜のごま風味、の食材となっている、ブロッコリーのクイズを子どもたちに出しました。

「ブロッコリーのつぶつぶの部分は、ブロッコリーのどの部分でしょうか？」
というクイズでしたが、読者のみなさんは、もうご存じと思います。

こたえは、つぼみです。
ブロッコリーは、花のつぼみと茎が食べられています。

ビタミン、カロテンや鉄分をたくさん含んでいて、積極的に食べたい食材です。
ゆでたり、サラダにしたり、これからの季節、シチューにいれてもおいしそうですね。
（文責：平林）

本日の給食の献立は、「中華めん、牛乳、ポテトのチーズ煮、秋の味覚しょうゆかけ汁、洋なしゼリー」です。

今日は、子どもたちに大人気のポテトのチーズ煮です。

じゃがいもをよく食べる国では、ドイツが知られています。
ドイツ料理の一つ、ジャーマンポテトがよく知られていますが、そのほかにピザやグラタン、オムレツ、スープなどにして、よく食べられているそうです。

じゃがいもは私たちの体に必要な成分がたくさん入っていて、自然の力たっぷりの食品です。いろいろな料理法で楽しみながら摂っていきたいですね。
（文責：平林）

本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、ひじき入り卯の花コロッケ、菊花和え、けんちん汁」です。

今日の給食は、季節を感じる献立となっていました。

まずは『ひじき入り卯の花コロッケ』です。
『卯の花』とは卯木（うつぎ）の白い花のことです。おからがその『卯の花』に似ていることから同じ呼び方で呼ばれるようになったそうです。

そして『菊花和え』です。
今日の和え物には黄色の菊花が入っていました。
黄色が入ることでとてもきれいな色合いにできあがっていました。

ご家庭では季節を感じる料理、どんなものがありますか？
（文責：平林）

本日の給食の献立は、「麦ごはん、牛乳、チキンカレー、福神漬け、ヨーグルト和え」です。

今日は朝からずっと雨模様ですが、給食は子どもたちの大好きなカレーです。
低学年でもおかわりをする姿が見られました。

さて、明日から６年生が修学旅行に出発します。
そのため、給食はありません。
お弁当を忘れずに持たせるよう、よろしくお願いします。

（文責：平林）

本日の給食の献立は、「ソフトめん、きつねかけ汁、牛乳、肉団子、りっちゃんサラダ」です。

「味」には何種類の「味」があるかご存じですか？

「甘味」「苦味」「塩味」「酸味」「うま味」です。

今日の「きつねかけ汁」にも使われているしょうゆは、「うま味」の成分はもちろん、「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」の５つの味のバランスによって作られています。

それは、しょうゆの材料となる、大豆と小麦に含まれる成分が、作られる過程でさまざまな味や香りの成分に生まれ変わり、誕生したものです。

古くから日本で使われている「しょうゆ」。日本の自慢の調味料の一つですね。
（文責：平林）

本日の給食の献立は、「ごはん、牛乳、焼き魚（塩ます）、五目金平いため、くきわかめスープ」です。

今日は焼き塩ますです。

魚は、栄養の宝庫です。
肉にはたんぱく質、骨はご存じの通りカルシウムやミネラル、内臓にはEPA（エイコサペンタエン酸）という健康によい脂肪、皮にはビタミンが多く含まれています。

近年の食事は西洋化が進み、肉を多く摂りがちですが、魚も積極的に摂りたいものですね。
（文責：平林）