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ひまわり学級 味噌の天地返し
12月19日(土)に目の教室と合同で味噌の『天地返し』を行いました。今回は各学級の代表の子5名で行いました。先日仕込んだ味噌をひっくり返し、空気に触れさせることで、より美味しくすることが目的です。大豆はとても良いにおいになってきています。
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