今日は、家庭科室から、日本茶の入れ方をしょうかいします。

興味のある人は、ぜひ、やってみてください。

＜注＞火をつかうときは、必ず家の人の許可をとりましょう。

〜おいしいお茶の入れ方〜

１　きゅうすに茶葉を入れる（写真１まい目）
・１人分の茶葉の量は２ｇ（小さじ１はい）です。人数分入れましょう。
・ティーパックなどを使う場合は、何人分入れられるか確認しておきましょう。

２　やかんでお湯をわかす（写真２まい目）
・やかんを火にかけ、ふっとうしたら火を止めます。
・電気ポットや電気ケトルなどをつかう場合は、再ふっとうさせておきましょう。

３　きゅうすにお湯を入れる
・お湯があふれないように、気をつけて入れましょう。
・お湯を入れたら、１分くらいそのままにして蒸らします。
（蒸らす時間は茶葉によって違うので、使う茶葉を確認しましょう。）

４　＜やけどに注意＞湯のみをあたためる
・湯のみにお湯を入れ、その湯を流します。
（湯のみをあたためておくと、お茶がさめずおいしくいただけます。）

５　お茶を入れる
・きゅうすのお茶を少しずつ回し入れて、こさが同じくらいになるように入れましょう。

６　いただきます（写真３まい目）
・湯のみを茶たく（きゅうすの下にしくもの）にのせて差し出します。
・おいしくいただきましょう。


５年生のみなさんは、学校が再開して家庭科の授業が始まったら授業でやりますので、楽しみにしていてください。
６年生のみなさんは、５年生の時に授業でやりましたね。思い出してみましょう。