1月17日（金）の献立
・ごまごはん ・鶏のから揚げ ・中華サラダ ・にら玉スープ ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 鶏肉…山梨 たまご…青森 にんじん…千葉 きゃべつ…愛知 きゅうり…栃木 もやし…栃木 にら…茨城 にんにく…青森 しょうが…高知 ＜給食メモ＞ 今日は、給食で人気の鶏のから揚げを作りました。 鶏肉はたんぱく質が多く、エネルギーが少ないため、運動をする人や風邪をひいてしまった人におすすめの食べ物です。 1月16日（木）の献立
・わかめごはん ・肉じゃが ・磯風おひたし ・ぽんかん ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 豚肉…茨城 じゃが芋…長崎 にんじん…千葉 たまねぎ…北海道 小松菜…足立区 もやし…栃木 ぽんかん…愛媛 ＜給食メモ＞ “ぽんかん”はインド生まれのみかんです。日本でよく食べられる温州みかんと同じぐらいの大きさですが、皮が厚く、むきやすいのが特徴です。世界中で多く栽培されているみかんの一つで、日本では鹿児島県など暖かい地方で栽培されています。 1月15日（水）の献立
・きなこあげパン ・かぼちゃのクリーム煮 ・コーンサラダ ・みかん ＜主な食材の産地＞ 鶏肉…山梨 にんじん…千葉 きゃべつ…愛知 たまねぎ…北海道 かぼちゃ…メキシコ きゅうり…栃木 みかん…愛媛 ＜給食メモ＞ かぼちゃの黄色の部分はカロテンといい、体の中でビタミンAに変化します。 ビタミンAは、肌を健康にする、目の疲れをとる、病気を予防するなどの効果があります。 1月14日（火）の献立
・麻婆豆腐丼 ・春雨サラダ ・りんご ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 豚肉…茨城 にんじん…千葉 きゃべつ…愛知 たまねぎ…北海道 長ねぎ…埼玉 もやし…栃木 にんにく…青森 しょうが…高知 りんご…青森 ＜給食メモ＞ 今日の給食は豆腐をたっぷり使った麻婆豆腐丼です。 麻婆豆腐は中国の四川という地域の代表的な料理で、唐辛子など使った辛さが特徴です。 給食では辛さ控えめに作りました。 しっかり食べましょう。 1月10日（金）の献立
・かきたまうどん ・ツナと小松菜の和え物 ・白玉しるこ ＜主な食材の産地＞ たまご…青森 鶏肉…山梨 にんじん…千葉 きゃべつ…愛知 小松菜…茨城 長ねぎ…千葉 もやし…栃木 レモン…広島 ＜給食メモ＞ 1月11日は鏡開きです。 鏡開きの日は、お正月にお供えした鏡もちをおろし、おしるこにして食べます。 今日は給食室で白玉をひとつひとつ丸めておしるこを作りました。 よく噛んで食べましょう。 1月9日（木）の献立
・ごはん ・かつおのふりかけ ・さんが焼き ・いかとわかめの和え物 ・みそ汁 ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 豚肉…茨城 たまご…青森 むろあじ…八丈島 じゃが芋…長崎 きゃべつ…愛知 たまねぎ…北海道 きゅうり…千葉 長ねぎ…千葉 しょうが…高知 えのき…新潟 ＜給食メモ＞ いかは、筋肉をつくるたんぱく質や貧血を予防するビタミンE、味覚に関係する亜鉛などさまざまな栄養素が含まれています。 また、いかはとても噛みごたえのある食べ物なので、よく噛んで食べましょう。 1月8日（水）の献立
・ハヤシライス ・アーモンドサラダ ・いちご ＜主な食材の産地＞ 米…埼玉 豚肉…茨城 にんじん…千葉 きゃべつ…愛知 たまねぎ…北海道 きゅうり…千葉 もやし…栃木 にんにく…青森 いちご…福岡 ＜給食メモ＞ いちごは、ビタミンCがたっぷり含まれているため、肌を健康にしてくれたり、風邪の予防をしてくれます。 12月頃から春にかけて美味しい果物です。 旬の果物を味わってたべてください。 |
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