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1/17 今日の献立

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 ご飯 めひかりのフライ 菜花の和え物 のっぺい汁 一口いちごゼリー
 
 「めひかり」は体調20cmくらいの魚で、水深200〜300mにいる深海魚です。三河湾でたくさんとれるそうです。海の深いところに生息しており、目が大きく、青く光って見えることから「目が光る」=「めひかり」と呼ばれるようになりました。標準的な和名は「アオメエソ」です。やわらかい白身でたっぷりのカルシウムを含んでいます。のっぺい汁で温まりながら、午後からの活動に備えます。
 さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。
 
知多市立八幡小学校
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