ごはん　すいとん　キャベツ入りメンチカツ　ブロッコリーとちくわのごま和え　牛乳

　今日は、二十四節気の一つである「小雪」。冷え込みが厳しくなり、小雪がちらつき始める頃という意味です。確かに、東北の日本海側や北海道では雪の予報が。また、愛知県は、インフルエンザの流行期に入ったと発表しました。この週末、きちんと対策したいものです。
　さて、「地元の旬を味わう学校給食週間」も今日が最終日。地産地消には安心感があります。地元産の食材をおいしく調理してくださった給食センターの方々に感謝して、今日もおいしくいただきましょう。
　

　麦ごはん　きのこ入りハヤシライス　愛知県産卵のオムレツ　まめまめサラダ　牛乳

　朝、我が家の外気温は７度でした。初冬を感じさせる朝でしたが、今は、風もなくポカポカ陽気になりました。運動場では、気持ちよさそうに体育の授業が行われています。
　さて、今週は、「地元の旬を味わう学校給食週間」です。今日の地元産の食材は、ズバリ「卵」です。調べてみると、全国で２６０万トン（年間）の鶏卵が生産されているそうです。２６０万トンと言われてもピンときませんが、愛知県の生産量は全国の約４％。ちなみに、１位は茨城県で、全国の約９％だそうです。栄養価の高い卵を食べて、午後も楽しく過ごしたいと思います。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ごはん　焼きぎょうざ　切り干し大根の和え物　はっぽうたん　キャンディーチーズ　牛乳

　北風の冷たい朝でした。登下校時には手袋が必要な季節になってきましたね。
　さて、今日は中華風メニューです。注目は「はっぽうたん」です。漢字で書くと、「八宝湯」です。確かに、１鶏肉　２いか　３えび　４にんじん　５ねぎ　６たけのこ　７白菜　８干し椎茸　と、８つの宝が入っています。八宝菜の湯（スープ）版ですね。胃に優しい中華スープです。これから寒くなって、風邪をひいたりして体調の優れないときにはお勧めのスープです。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ごはん　蓮根ハンバーグの和風ソースかけ　小松菜のおかか和え　なすのみそ汁　牛乳

　今日は、風の強い１日になっています。運動場での体育の授業も一苦労です。
　さて、今週は「地元の旬を味わう学校給食週間」です。今日は、蓮根、小松菜、なすが地元産ですね。蓮根ハンバーグは、蓮根の歯ざわりと和風ソースが相性抜群。地元産の旬の食物をいただけるなんて最高です。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　米粉パン　鶏肉のハーブ焼き　野菜スープ　フルーツのみかんゼリー和え　牛乳

　今日は暖かい日になりました。ということは、天気が崩れるということでしょうか。いずれにしても、八幡っ子は着てきた服を１枚脱ぎながら勉強に励んでいます。１１月も半ばを過ぎれば、温かいスープがうれしいだろうとの給食センターの配慮をよそに、今日はのど通りの良いフルーツのみかんゼリー和えが一番人気。今月のたべものカレンダーにも登場しているように、みかんは旬の食べ物ですね。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　麦ごはん　春巻き　マーボー豆腐　みかん　牛乳

　今日は、１年生の親子給食の日。なんだかいつもよりみんなの笑顔がはじけてますね。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ごはん　厚焼き玉子　野菜のごま和え　すき焼き風煮　アーモンド入り小魚　牛乳

　先日の８日が暦の上では「立冬」。朝晩の冷たい空気に季節の移り変わりを感じます。花粉症の人には辛い時期でもあります。マスクが手放せなくなる頃ですね。
　そんな冬を感じる季節にピッタリなのが鍋。今日は、すき焼き風煮です。小学生に人気の鍋料理は何でしょうか。一度、聞いてみたいものです。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　麦ごはん　カレーライス　蓮根チップス　チキンサラダ　牛乳

　登校中、小雨が降るなど不安定な天気です。天気予報では、雷にも注意を！とのことでした。安全に下校できるようにしたいものです。
　さて、今日は、人気ナンバー１のカレーライスです。蓮根チップスのカリッとした歯ごたえも最高。今日は、教室中に笑顔がはじけそうです。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ごはん　大根としらすの混ぜごはんの具　キャベツ入りつくね　関東煮　ヨーグルト　牛乳

　今日も本当に気持ちの良い秋晴れ。校外学習に出かけた５年生は、鞍ヶ池公園で昼食の予定です。秋晴れの下でお弁当なんて最高です。
　給食も負けていません。みんなが大好きな混ぜごはんにつくね、関東煮、ヨーグルトと豪華版です。今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ミルクロールパン　焼きウインナー　コールスローサラダ　ポークビーンズ　牛乳

　今日も気持ちの良い秋晴れの日になりました。八幡っ子の笑顔がはじけています。
　さて、先月はりんごパンだったので迷いましたが、今日は、ロールパンにウインナーですから、やっぱりホットドック風にして食べましょうか。八幡っ子の食べ方はいかに。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　五穀ごはん　けんちんしのだの肉みそかけ　きゅうりのごま醤油和え　鶏団子汁　牛乳

　朝冷え込んだ分だけ、気温がグンと上がった気がします。本当に気温差が大きい時期です。お互い、風邪をひかないように気をつけたいものです。
　さて、今日は鶏団子汁を見て、自分が小学生の頃の今では懐かしい思い出が蘇りました。隣りの子と鶏団子の数でけんかした思い出です。教員になってみると、すべて同じように配分するのはとても難しいことに気づきますが、子どもにとっては大きな問題です。みんなに均等に行き渡りますように。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ごはん　さつまいもごはんの具　サーモンフライ　けんちん汁　牛乳

　今日から１１月。朝晩は、秋の深まりを感じますが、昼間は暑いと感じるほどです。風邪をひくことなく、明日の土曜公開日を迎えてほしいと願います。
　今日は、さつまいもに注目です。秋と言えば、さつまいもですね。先日も、スーパーへ買い物に出かけると、様々な種類のさつまいもが並んでいました。鳴門金時、安納芋、紅あずま、紅はるかなどです。中には、中身が紫色のものもありました。さつまいもを頬張ると思わず笑顔になります。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　黒ロールパン　タンドリーチキン　コーンサラダ　パンプキンスープ　牛乳

　１０月の最終日もとてもいい天気になりました。秋晴れです。
　さて、今日の献立は見事にカタカナメニューですね。それもそのはず、今日はハロウィンです。元々はケルト人のお祭り、秋の収穫祭、悪霊を追い出す行事であったと聞いたことがあります。このハロウィンが日本に定着したのはいつ頃でしょうか。少なくとも、私自身は未だについていけない一人です…。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ごはん　高野豆腐の卵とじ　いんげんとツナのごま和え　みかん　牛乳

　朝は、今シーズン初めて指先が冷たいと感じましたが、時間と共にどんどん暖かくなり、長袖のシャツを脱ぐ児童が続出です。そんな天気ですから、朝の様子のままだったら卵とじは体が温まってうれしいねとなるはずが、フーフーしながら食べることになりました。今日は、八幡っ子タイム。昼に思いっきり遊べるように、しっかり給食を食べましょう。

　麦ごはん　野菜はんぺんのたれかけ　生揚げのそぼろ煮　千切りたくあん　一口ぶどうゼリー　牛乳

　朝から雨が降り続いています。関東や東北地方が大雨にならないように祈るばかりです。
　さて、今日の注目は「生揚げのそぼろ煮」です。以前も紹介しましたが、生揚げは油揚げの一つ。関西では厚揚げと言います。このそぼろ煮は、なんとも優しい味わいです。気温の下がった今日は、なんだかホッとします。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。　

　ごはん　わかさぎフリッター　小松菜のささみ和え　きのこ汁　牛乳

　朝は肌寒さすら感じる陽気でしたが、昼になると半袖でないと汗をかくぐらいになりました。衣服の調整が難しい季節ですね。
　さて、今日は「きのこ汁」に注目です。スーパーへ買い物に出かけても、きのこが山積みになって売られています。秋を実感する瞬間です。
　今日も旬の素材を味わって、おいしくいただきましょう。

　ごはん　おからチキンナゲット　もやしの中華和え　ピリカラ汁　牛乳

　雨がなかなか止みません。夜中からの大雨で、北館の一部が漏水したり、校地内で何カ所か冠水しています。給食後に、可能な限り復旧に努めたいと思います。
　さて、今日は工夫されたチキンナゲットに感動しました。子どもたちにとってチキンナゲットは日常的に口にするもの。そこへさりげなくおからを加えて大豆の栄養分を摂取できるようにするなんて、心憎い配慮です。給食センターの皆さんのご努力に感謝！
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ソフト麺　ミートソースかけ　オムレツ　コールスローサラダ　牛乳

　昨日から一転して肌寒い日になりました。秋は気温差が大きいので、風邪をひかないように気をつけたいですね。
　さて、今日はソフト麺。ミートソースは子どもたちに人気です。ただ、服につくと後が大変。みんな上手に食べようね。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ごはん　ブリの照り焼き　千草和え　湯葉のすまし汁　りんごゼリー　牛乳

　１０月下旬にしては、汗ばむほどの陽気になっています。
　さて、今日は、和風の献立ですね。今、家庭ではこのような和風の献立は週に何回あるでしょうか。じっくり我が家の献立を振り返ると洋風化が進んでいるんだなあと改めて感じます。今日は、「千草和え」が気になります。調べてみると、「千草」とは「いろいろな食材を混ぜる」という意味だそうです。知らない献立名ってたくさんありますね。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。　

　麦ごはん　えびしゅうまい　マーボー豆腐　バンサンスー　牛乳

　今日は、ずっと曇っているので気温があまり上がりません。温かいものがうれしい季節になりました。
　さて、今日は、八幡っ子が大好きなマーボー豆腐です。先日、カレーライスについてふれましたが、やっぱり給食のマーボー豆腐の味は、家庭ではなかなか再現できません。給食は最強です。
　ちなみに、バンサンスーとは、中華風春雨サラダのことを指すそうです。「バン」は中国語で「和える」、「…スー」は、糸のように細く千切りにするという意味。つまり、３種類の食材を千切りにした和え物です。
　今日も感謝しておいしくいただきましょう。