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最新更新日:2024/07/04 |
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1/20 今日の献立![]() ![]() 新たな1週間が始まりました。週のはじめの今日は、写真の通り、具だくさんの献立です。私自身、子どもの頃は香りの強いふきやセロリが苦手でした。だから、今日の献立で「ふきごはん」という文字を見たときは、思わず身構えてしまいました。でも、上手に調理していただいて、苦手な私もおいしくいただくことができました。 今日もおいしい給食をいただきました。ごちそうさまでした! 1/17 今日の献立![]() ![]() 「めひかり」は体調20cmくらいの魚で、水深200〜300mにいる深海魚です。三河湾でたくさんとれるそうです。海の深いところに生息しており、目が大きく、青く光って見えることから「目が光る」=「めひかり」と呼ばれるようになりました。標準的な和名は「アオメエソ」です。やわらかい白身でたっぷりのカルシウムを含んでいます。のっぺい汁で温まりながら、午後からの活動に備えます。 さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。 1/16 今日の献立![]() ![]() シュウマイは、本場中国では、花や蝶などの形をしたものもあり、おかずとしてではなく、軽い食事として食べられています。シュウマイの中身は、ひき肉やエビ、カニなどが一般的ですが、給食では、トウモロコシや枝豆なども登場しますね。副菜のナムルは小松菜やもやしの歯ごたえとツナの風味がおいしさを引き立たさせています。 さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。 1/15 今日の献立![]() ![]() 「鰯」には骨や歯を丈夫にするカルシウムがたくさん含まれています。「鰯の生姜煮」は骨までやわらかく調理しているので、丸ごと食べられます。野菜のたくさんとれる、どこか心がほっとする肉じゃがと合わせて食べて、バランスのよい栄養をとり風邪やインフルエンザにかからぬようにしましょう。 さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。 1/14 今日の献立![]() ![]() 今朝は冷え込みましたが、風が穏やかなので過ごしやすい日和になりました。市内の小中学校でインフルエンザによる学級閉鎖が出始めました。帰宅後のうがい、手洗い、規則正しい生活のリズムに心がけて、体調を維持したいものです。 さて、今日はイタリア料理ですね。ミネストローネは、トマトを使ったイタリアの野菜スープです。冬らしい日になっていますから、ミネストローネで温まりましょう。 さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。 1/10 今日の献立![]() ![]() 昨日よりも空気に冷たさを感じるものの、日差しのおかげで温もりを感じます。 さて、今日の注目は、雑煮です。「東の角餅、西の丸餅」と言われるように、雑煮は地域文化を反映する食物ですね。皆さんのお家は何餅ですか。私自身、幼少の頃、年末になると祖父の家に親戚が集まって餅つきをし、そこで丸めた餅を雑煮に入れて食べた記憶がありますが、その後は丸餅と出会った記憶がありません。 そして、明日11日は、「鏡開き」。丸い餅に刃物を入れるのはタブーとされるので、固くなった鏡餅を槌などでたたき割る文化は今も伝承されているでしょうか。 さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。 1/9 今日の献立![]() ![]() 風はまだ強く吹いているものの、気温が高いおかげで、書き初め会は順調に進んでいます。明日は、4・5年生の書き初め会を予定しているので、冷え込まないことを願っています。 さて、今日の献立は中華風ですね。いつも思うのですが、ちゃんぽん麺というのは優れた食物です。この1杯で、鶏肉、いか、えび、にんじん、ねぎ、キャベツ、もやしなどが摂取できるのですから。 さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。 1/8 今日の献立![]() ![]() さあ、3学期の給食が始まりました。初日はやっぱりカレーが一番、教室からそんな子どもたちの声が聞こえてきそうです。6日に小寒でしたので今は、寒中と呼ばれる時季ですが、暖かい日になりました。過ごしやすい幸せな日、今日も感謝しておいしくいただきましょう。 |
知多市立八幡小学校
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