ご飯　ハンバーグの和風ソースかけ　キャベツのゆかり和え　かき玉汁　牛乳

　今日は朝からにこにこしている子がいて、「どうしたの」と尋ねると「給食がハンバーグだから」と答えてくれました。空が曇って薄暗い朝でしたが、心がぱっと明るくなった気がしました。週末の金曜日、１週間よくがんばりましたね。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ミルクロールパン　フランクフルト　コーンサラダ　ミネストローネ　牛乳

　「ミネストローネ」の名前はラテン語ministrareという言葉が由来のイタリア語minestraに-oneを付けた言葉だそうです。大きなフランフルトをパンにはさんで食べる子が多いですね。寒さがいくぶん緩み暖かくなってきましたが、明日は雨の予報です。体調を崩さぬよう、たくさん食べましょう。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ご飯　ギョウザ２個　生揚げの中華煮　春雨とひじきの和え物　牛乳
　
　たくさんの食材を使用したバランスのよい中華のメニューです。教室でも、静かな雰囲気で食事に集中しています。酸味と醤油の風味、油の香りを味わえます。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ご飯　さわらの西京焼き　ふきの佃煮　芋煮汁　蒲郡みかんゼリー　牛乳

　今日は１９日、「食育の日」です。愛知県の支援事業メニューです。芋煮汁には愛知県産の牛肉が使われています。ゼリーやふきも地元食材です。
　なんと来週は、にじます、うなぎ、名古屋コーチン、しらす干しと地元の食材が提供されます。今から楽しみです。
　風が強くて冷たい体感温度の低い日となりました。寒さに負けずに元気に過ごすために、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　麦ご飯　チキンカレーライス　ツナサラダ（ごまドレッシング）　れんこんチップス　牛乳

　給食と言えば「カレー」と思う人は多いと聞きます。辛さをおさえたこの給食の味に、第二の故郷を感じる大人も少なくありません。今日はそんな人気メニューに加えて、れんこんチップスです。朝から楽しみに登校した児童もいます。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ご飯　鰯の梅醤油煮　肉じゃが　千切りたくあん　牛乳

　骨までやわらかない鰯は梅の香りのする醤油煮です。知多市にちなんだ煮方も子どもたちに人気を得ています。ほくほくとやわらかい肉じゃがとともにいただきます。
　２日連続で暖かい日になりました。日曜日からまた冷え込むようで寒暖差があります。多くの食材をバランスよく食べ、十分な栄養をとりましょう。
　さあ、今日も感謝して、おいしくいただきましょう。

　ソフト麺　ミートソースかけ　オムレツ　コールスローサラダ　牛乳

　給食のミートソースは、たまねぎ・にんじん・ グリンピースなどの野菜をたっぷり使って作るためか、少し甘みがあります。穏やかな日和になり、外での活動ものびのびとできます。お話が自由にできないものの、みんなといっしょに食べられて幸せです。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　麦ご飯　春巻き　麻婆豆腐　ほうれん草の中華和え　牛乳

　ほうれん草は、冬に一番おいしくなる野菜です。体の調子を整え、貧血予防になる鉄分が多く含まれています。名前の由来は「原産地であるペルシャ（現在のイラン）を中国語で「ほうれん」と呼ぶことからきています。イランあたりの西アジアから中国に伝わり、日本には江戸時代に伝わったと言われています。（１月たべものカレンダーより）
　暖かい日になり、ほっとしますね。さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ご飯　鶏肉の照り焼き　小松菜のごま和え　大根の味噌汁　牛乳

　肉を食べることが少なかった日本人にとって、大豆は良質なたんぱく源でした。その大豆の栄養が丸ごとあり、しかも食べやすく、消化吸収のよいみそを使った料理が味噌汁でした。味噌汁を飲むことにより、ごはんだけでは不足しがちなたんぱく質やビタミンを補うことができます。ごはんと味噌汁の組み合わせは、米を主食としてきた日本人にとって、長く受け継がれてきた知恵です。今日の大根の味噌汁は８種類もの具材が入り、バランスのよい汁物です。体も温まります。
　さあ、今日も感謝しておいしくいただきましょう。

　ご飯　ぶりのみりん焼き　きんぴられんこん　白玉雑煮　牛乳
　
　１月１１日は鏡開きの日です。鏡開きとは、お供えした鏡餅を下げて食べる年中行事です。お供えした餅には神様が宿っているので刃物で切らずに木槌や手などで小さく割ります。割ったお餅は、お汁粉やぜんざいなどにして食べましょう。（給食献立表より）
　今日は白玉雑煮です。学校でも友達といっしょにお正月の気分が少しだけ味わえますね。さあ、３学期の給食が始まりました。感謝して、おいしくいただきましょう。