年４回、安曇野市の小中学校では地元で収穫したジャガイモ、タマネギ、そしてワサビを使ったコロッケが給食で提供されます。そして、３年に１回、ワサビキャラクターを募集し、選ばれたデザインがコロッケ表面に登場します。

　１０月１１日、７代目のキャラクターのお披露目がありました。その名も「わさころまる」。コロッケ色のオーバーオールを身にまとった愛らしいデザインです。
　応募総数１７９３点の中から、３学年の東中生が考えたキャラクターが選ばれました。デザイン良し、味も良し、健康や環境にも良し。地産地消の７代目を全小中学校で美味しくいただきました。