９月２２日（金）
３年生は校外学習であまざけ製造所と雪室（魚沼の里）の見学をしました。水と麹からつくられる甘酒の製造工程を見たり試飲をさせていただきました。たくさんのメモを取りながら、地元の水のよさを生かしていることを知りました。雪室では、ひんやり（約６度）とした空気の中、お酒を冷やしている雪を今の季節に目の当たりにしていました。城内のよさをまた一つ実感しました。