今日の給食は「ごはん、牛乳、豆みそ、ゆかりあえ、高野豆腐のたまごとじ煮」でした。豆みそは、南魚沼の郷土料理です。甘みそをからめたので、ごはんがよく進みました。カリカリに揚げたので、かみ応えがありました。よくかむことを意識してもらえたと思います。