５年生になると家庭科の授業が始まります。最初につくるのが野菜サラダです。Ｏ157騒動以来、給食では原則として生野菜は提供しないのですが、学習の場では、衛生的な調理の手順や野菜に含まれるビタミンの働きを学びます。包丁を使って野菜を切り、盛りつけてグループごとに賞味していました。まずますのできだったようです。あと一月もすると夏野菜のシーズンが始まります。ぜひ、家でも手伝いをしてくれたらいいなあ、と思います。