今日のこんだては、ごはん、牛乳、ハッシュドポーク、コールスロー　です。

今月の栄養のめあては「砂糖について知ろう」です。今日のハッシュドポークにも、かくし味で砂糖が使われています。砂糖は、甘い味をつける以外にも、食べものをふんわりとやわらかくしたり、おいしそうな「つや」を出したり、こんがりきつね色にしたりと、いろいろな働きをしています。
しかし、砂糖はとり過ぎると、虫歯や肥満の原因になります。暑い夏に食べたくなるアイスクリームやゼリーには、実はたくさんの砂糖が入っているので、食べ過ぎると体が疲れやすくなったり、食欲がなくなる原因になったりします。暑い季節は、甘いデザートの食べ過ぎに気をつけて、毎日元気に過ごせるようにしましょう。